सूजी नारियल के लडडू ! | Sooji nariyal ke laddu ! Recipe in Hindi

द्वारा Swapna Sunil  |  20th Apr 2017  |  
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  • सूजी नारियल के लडडू !, How to make सूजी नारियल के लडडू !
सूजी नारियल के लडडू !Swapna Sunil
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

464

13

सूजी नारियल के लडडू ! recipe

सूजी नारियल के लडडू ! बनाने की सामग्री ( Sooji nariyal ke laddu ! Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप : सूजी
  • 1 कप : नारियल
  • 1 कप : चीनी (कॉस्टर शुगर)
  • 1 टीस्पून : इलाइची कुटी हुई
  • 1 टेबल स्पून : घी
  • 1/4 कप : दूध (गुन गुना)
  • 1/4 कप : काजू, पिस्ता, बादाम
  • 2 टेबल स्पून : किसमिस

सूजी नारियल के लडडू ! बनाने की विधि ( Sooji nariyal ke laddu ! Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नारियल को काट के दरदरा पीस लीजिये, मिक्सर में बिना पानी डाले.
  2. काजू , पिस्ता और बादाम को हल्के आँच पर भून लीजिये, और बारीक काट के रख लीजिये.
  3. अब एक कड़ाही में घी डाल कर थोड़ा गरम कर लीजिए, अब इस में सूजी डाल कर हल्की आंच पर खुशबू आने तक भून लीजिये.
  4. ध्यान रहे कि आँच हल्की होनी चाहिए क्योंकि हमें सूजी में रंग नहीं चाहिए. जितने सफेद यह होते हैं उतने ही अच्छे यह दिखेंगे.
  5. अब पिसा हुआ नारियल डाल के दो मिनट के लिए भून लीजिये.
  6. आँच बंद कर के अब इस में चीनी डाल कर अच्छे से मिला लिजिए.
  7. इलाइची का पाउडर और काजू, पिस्ता ,बादाम भी डाल लीजिये और मिला लीजिये.
  8. अब इस मिश्रण को एक थाली में निकाल लीजिए और थोड़ा ठंडा होने दे.
  9. अब दूध डाल कर मिलाइये. दो या तीन चम्मच मिश्रण को हाथ में ले, और दबाते हुए लडडू बनाइये अगर ये गोल बनाने में मुश्किल हो तो एक -एक चम्मच कर के गुनगुना दूध मिलाते हुए लड्डू बनाइये.
  10. किसमिस से सजा लीजिये और अपनों को खिलाइये और खुद भी इनका आनंद लीजिये.
  11. स्वादिष्ट और आसान सूजी नारियल के लडडू आप की खास मौकों के लिए !

मेरी टिप:

सूजी को हल्की आँच पर भून ना हैं. मैने केस्टर शुगर का इस्तेमाल किया है, अगर आपकी चीनी थोड़ा मोटी है तो दरदरा पीस लीजिये.

Reviews for Sooji nariyal ke laddu ! Recipe in hindi (13)

Preeti Sharma3 months ago

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anita bharti9 months ago

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Simran Kaur10 months ago

Yummy
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Dolly Saxena10 months ago

Very good
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Smita Vidhate10 months ago

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Rekha choudhary Choyal jat10 months ago

Nice
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Anita Anand10 months ago

Yummy
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Indu Sharma10 months ago

Nice
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Premila Solanki10 months ago

Yummyyy
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M Gayan10 months ago

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Rekha Aaseri10 months ago

Bajar me nariyal ka burada tyar milta h wo istmal ke skte h kya
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Anita Azaad
10 months ago
kitne tym tk rakh sakte h ye
Rekha choudhary Choyal jat
10 months ago
ha

Priti Solanki10 months ago

Super
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Anita Azaada year ago

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