सूजी नारियल के लडडू ! | Sooji nariyal ke laddu ! Recipe in Hindi

द्वारा Swapna Sunil  |  20th Apr 2017  |  
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  • सूजी नारियल के लडडू !, How to make सूजी नारियल के लडडू !
सूजी नारियल के लडडू !Swapna Sunil
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

431

12





About Sooji nariyal ke laddu ! Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर सूजी नारियल के लडडू ! परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी सूजी नारियल के लडडू ! को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। सूजी नारियल के लडडू ! की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Swapna Sunil की ये रेसिपी की तैयारी में 15 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में सूजी नारियल के लडडू ! बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के सूजी नारियल के लडडू ! इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो सूजी नारियल के लडडू ! को ट्राई करना ना भूलें।

सूजी नारियल के लडडू ! रेसिपी

सूजी नारियल के लडडू ! बनाने की सामग्री ( Sooji nariyal ke laddu ! Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप : सूजी
  • 1 कप : नारियल
  • 1 कप : चीनी (कॉस्टर शुगर)
  • 1 टीस्पून : इलाइची कुटी हुई
  • 1 टेबल स्पून : घी
  • 1/4 कप : दूध (गुन गुना)
  • 1/4 कप : काजू, पिस्ता, बादाम
  • 2 टेबल स्पून : किसमिस

सूजी नारियल के लडडू ! बनाने की विधि ( Sooji nariyal ke laddu ! Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नारियल को काट के दरदरा पीस लीजिये, मिक्सर में बिना पानी डाले.
  2. काजू , पिस्ता और बादाम को हल्के आँच पर भून लीजिये, और बारीक काट के रख लीजिये.
  3. अब एक कड़ाही में घी डाल कर थोड़ा गरम कर लीजिए, अब इस में सूजी डाल कर हल्की आंच पर खुशबू आने तक भून लीजिये.
  4. ध्यान रहे कि आँच हल्की होनी चाहिए क्योंकि हमें सूजी में रंग नहीं चाहिए. जितने सफेद यह होते हैं उतने ही अच्छे यह दिखेंगे.
  5. अब पिसा हुआ नारियल डाल के दो मिनट के लिए भून लीजिये.
  6. आँच बंद कर के अब इस में चीनी डाल कर अच्छे से मिला लिजिए.
  7. इलाइची का पाउडर और काजू, पिस्ता ,बादाम भी डाल लीजिये और मिला लीजिये.
  8. अब इस मिश्रण को एक थाली में निकाल लीजिए और थोड़ा ठंडा होने दे.
  9. अब दूध डाल कर मिलाइये. दो या तीन चम्मच मिश्रण को हाथ में ले, और दबाते हुए लडडू बनाइये अगर ये गोल बनाने में मुश्किल हो तो एक -एक चम्मच कर के गुनगुना दूध मिलाते हुए लड्डू बनाइये.
  10. किसमिस से सजा लीजिये और अपनों को खिलाइये और खुद भी इनका आनंद लीजिये.
  11. स्वादिष्ट और आसान सूजी नारियल के लडडू आप की खास मौकों के लिए !

मेरी टिप:

सूजी को हल्की आँच पर भून ना हैं. मैने केस्टर शुगर का इस्तेमाल किया है, अगर आपकी चीनी थोड़ा मोटी है तो दरदरा पीस लीजिये.

Reviews for Sooji nariyal ke laddu ! Recipe in hindi (12)

anita bharti2 months ago

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Simran Kaur3 months ago

Yummy
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Dolly Saxena3 months ago

Very good
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Smita Vidhate3 months ago

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Rekha choudhary Choyal jat3 months ago

Nice
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Anita Anand3 months ago

Yummy
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Indu Sharma3 months ago

Nice
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Premila Solanki3 months ago

Yummyyy
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M Gayan3 months ago

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Rekha Aaseri3 months ago

Bajar me nariyal ka burada tyar milta h wo istmal ke skte h kya
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Anita Azaad
3 months ago
kitne tym tk rakh sakte h ye
Rekha choudhary Choyal jat
3 months ago
ha

Priti Solanki3 months ago

Super
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Anita Azaad4 months ago

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