सूजी नारियल के लडडू ! | Sooji nariyal ke laddu ! in Hindi

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द्वाराSwapna Sunil
निर्मित तिथि 20th Apr 2017
  • सूजी नारियल के लडडू !, How to make सूजी नारियल के लडडू !
सूजी नारियल के लडडू !Swapna Sunil
  • सूजी नारियल के लडडू ! | Sooji nariyal ke laddu ! in Hindi (6 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 20th Apr 2017

About Sooji nariyal ke laddu ! in hindi

सूजी नारियल के लड्डू बनाना बहुत ही आसान है, और यह बहुत ही स्वादिष्ट होते है. तेलंगाना में यह लड्डू लगभग हर खास मौके पर बनाया जाता है, क्योंकि यह बनाने के लिए कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है और वह हर घर पर आसानी से मिल जाते हैं बिना बाजार गए.

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त10लोग
सूजी नारियल के लडडू ! रेसिपी

सूजी नारियल के लडडू ! बनाने की सामग्री ( Sooji nariyal ke laddu ! Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप : सूजी
  • 1 कप : नारियल
  • 1 कप : चीनी (कॉस्टर शुगर)
  • 1 टीस्पून : इलाइची कुटी हुई
  • 1 टेबल स्पून : घी
  • 1/4 कप : दूध (गुन गुना)
  • 1/4 कप : काजू, पिस्ता, बादाम
  • 2 टेबल स्पून : किसमिस

सूजी नारियल के लडडू ! बनाने की विधि ( Sooji nariyal ke laddu ! Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नारियल को काट के दरदरा पीस लीजिये, मिक्सर में बिना पानी डाले.
  2. काजू , पिस्ता और बादाम को हल्के आँच पर भून लीजिये, और बारीक काट के रख लीजिये.
  3. अब एक कड़ाही में घी डाल कर थोड़ा गरम कर लीजिए, अब इस में सूजी डाल कर हल्की आंच पर खुशबू आने तक भून लीजिये.
  4. ध्यान रहे कि आँच हल्की होनी चाहिए क्योंकि हमें सूजी में रंग नहीं चाहिए. जितने सफेद यह होते हैं उतने ही अच्छे यह दिखेंगे.
  5. अब पिसा हुआ नारियल डाल के दो मिनट के लिए भून लीजिये.
  6. आँच बंद कर के अब इस में चीनी डाल कर अच्छे से मिला लिजिए.
  7. इलाइची का पाउडर और काजू, पिस्ता ,बादाम भी डाल लीजिये और मिला लीजिये.
  8. अब इस मिश्रण को एक थाली में निकाल लीजिए और थोड़ा ठंडा होने दे.
  9. अब दूध डाल कर मिलाइये. दो या तीन चम्मच मिश्रण को हाथ में ले, और दबाते हुए लडडू बनाइये अगर ये गोल बनाने में मुश्किल हो तो एक -एक चम्मच कर के गुनगुना दूध मिलाते हुए लड्डू बनाइये.
  10. किसमिस से सजा लीजिये और अपनों को खिलाइये और खुद भी इनका आनंद लीजिये.
  11. स्वादिष्ट और आसान सूजी नारियल के लडडू आप की खास मौकों के लिए !
मेरी टिप: सूजी को हल्की आँच पर भून ना हैं. मैने केस्टर शुगर का इस्तेमाल किया है, अगर आपकी चीनी थोड़ा मोटी है तो दरदरा पीस लीजिये.

Reviews for Sooji nariyal ke laddu ! in hindi (1)

Anita Azaad3 days ago
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