गुलाब सामक खीर | Gulab samak kheer in Hindi

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द्वाराSakshi Goswami
निर्मित तिथि 20th Apr 2017
  • गुलाब सामक खीर, How to make गुलाब सामक खीर
गुलाब सामक खीरSakshi Goswami
  • गुलाब सामक खीर | Gulab samak kheer in Hindi (3 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 20th Apr 2017

About Gulab samak kheer in hindi

गुलाब की ताजगी इस खीर के स्वाद को और बढ़ा देती है एक बार बनाये जरूर।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
गुलाब सामक खीर रेसिपी

गुलाब सामक खीर बनाने की सामग्री ( Gulab samak kheer Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कटोरी -सामक चावल
  • १ लीटर -दूध
  • २५० ग्राम -चीनी
  • १कटोरी-गुलाब की ताजी पत्तियां
  • २-छोटी इलायची
  • कुछ मेवे जो आप पसंद करें

गुलाब सामक खीर बनाने की विधि ( Gulab samak kheer Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले सामक चावल को भिगो दें आधे घंटे के लिए।
  2. अब दूध को आंच में गरम करने के लिए रख दें।
  3. जब दूध उबल जाए तब चावल डाल दे।
  4. अब गुलाब की पत्तियों को एक,दो चम्मच दूध डाल कर पीस दे।
  5. अब ये गुलाब का मिश्रण दूध में डाल दे साथ ही चीनी भी डाल दे।
  6. अब जब खीर गाढ़ी होने लगे तब इलायची कूट कर डाल दे।
  7. अब आंच बंद कर दे चाहे तो ठंडी खाएं या गर्म गरम खाएं और खिलाएं।
मेरी टिप: गुलाब की पत्तियां,ताजी ही ले इससे खीर का स्वाद और बढ़ जाता है।

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