गुलाब सामक खीर | Gulab samak kheer Recipe in Hindi

द्वारा Sakshi Goswami  |  20th Apr 2017  |  
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  • गुलाब सामक खीर, How to make गुलाब सामक खीर
गुलाब सामक खीरSakshi Goswami
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

5

0





About Gulab samak kheer Recipe in Hindi

गुलाब सामक खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको गुलाब सामक खीर इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Sakshi Goswami की गुलाब सामक खीर को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

गुलाब सामक खीर रेसिपी

गुलाब सामक खीर बनाने की सामग्री ( Gulab samak kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कटोरी -सामक चावल
  • १ लीटर -दूध
  • २५० ग्राम -चीनी
  • १कटोरी-गुलाब की ताजी पत्तियां
  • २-छोटी इलायची
  • कुछ मेवे जो आप पसंद करें

गुलाब सामक खीर बनाने की विधि ( Gulab samak kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले सामक चावल को भिगो दें आधे घंटे के लिए।
  2. अब दूध को आंच में गरम करने के लिए रख दें।
  3. जब दूध उबल जाए तब चावल डाल दे।
  4. अब गुलाब की पत्तियों को एक,दो चम्मच दूध डाल कर पीस दे।
  5. अब ये गुलाब का मिश्रण दूध में डाल दे साथ ही चीनी भी डाल दे।
  6. अब जब खीर गाढ़ी होने लगे तब इलायची कूट कर डाल दे।
  7. अब आंच बंद कर दे चाहे तो ठंडी खाएं या गर्म गरम खाएं और खिलाएं।

मेरी टिप:

गुलाब की पत्तियां,ताजी ही ले इससे खीर का स्वाद और बढ़ जाता है।

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