काजू पिस्ता कतली | Kaju pista katli Recipe in Hindi

द्वारा Raja Verma  |  20th Apr 2017  |  
5.0 from 1 रिव्यू रेट करें
  • काजू पिस्ता कतली, How to make काजू पिस्ता कतली
काजू पिस्ता कतलीRaja Verma
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

68

1





About Kaju pista katli Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। काजू पिस्ता कतली बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। काजू पिस्ता कतली एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार काजू पिस्ता कतली को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के काजू पिस्ता कतली इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल काजू पिस्ता कतली बना सकते हैं। Raja Verma द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 6 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर काजू पिस्ता कतली बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

काजू पिस्ता कतली रेसिपी

काजू पिस्ता कतली बनाने की सामग्री ( Kaju pista katli Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काजू टुकड़ा 200 ग्राम
  • चीनी 150 ग्राम
  • पिस्ता 20 ग्राम

काजू पिस्ता कतली बनाने की विधि ( Kaju pista katli Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. काजू को मिक्सी में बारीक पीस ले व पिस्ते को बारीक काट ले
  2. एक कड़ाई ले उसमें चीनी व पानी को मिलाकर गैस पर रखें
  3. एक तार की चाशनी बनाये फिर उसमें काजू का पाउडर मिलाये
  4. अच्छे से मिक्स करें जब तक काजू व चाशनी एक न हो जाये
  5. गैस बंद कर दे व मिश्रण को बराबर चलाते रहे ये एक गोले की तरह इकट्ठा होने लगेगा
  6. एक ट्रे या थाली पर घी लगा ले
  7. इस मिश्रण को थाली में निकाल कर बेलन की सहायता से पतला बेल लें
  8. फिर इस पर कटा हुआ पिस्ता लगाए व अपनी पसंद के आकार में काटे
  9. अपने परिवार व दोस्तों के साथ आनन्द ले घर की बनी शुद्ध काजू कतली का!

मेरी टिप:

आप चाहे तो काजू कतली के ऊपर चांदी के वर्क भी लगा सकते है।

Reviews for Kaju pista katli Recipe in hindi (1)

Cake-delivery. in2 months ago

What a delicious and nice compiled recipe you have shared via this blog. http://cake-delivery.in/delhi
Reply
Raja Verma
2 months ago
thanks a lot for this lovely comment