काजू पिस्ता कतली | Kaju pista katli in Hindi

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द्वाराRaja Verma
निर्मित तिथि 20th Apr 2017
  • काजू पिस्ता कतली, How to make काजू पिस्ता कतली
काजू पिस्ता कतलीRaja Verma
  • काजू पिस्ता कतली | Kaju pista katli in Hindi (8 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 20th Apr 2017

About Kaju pista katli in hindi

घर की बनी शुद्ध स्वादिष्ट काजू कतली

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त6लोग
काजू पिस्ता कतली रेसिपी

काजू पिस्ता कतली बनाने की सामग्री ( Kaju pista katli Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • काजू टुकड़ा 200 ग्राम
  • चीनी 150 ग्राम
  • पिस्ता 20 ग्राम

काजू पिस्ता कतली बनाने की विधि ( Kaju pista katli Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. काजू को मिक्सी में बारीक पीस ले व पिस्ते को बारीक काट ले
  2. एक कड़ाई ले उसमें चीनी व पानी को मिलाकर गैस पर रखें
  3. एक तार की चाशनी बनाये फिर उसमें काजू का पाउडर मिलाये
  4. अच्छे से मिक्स करें जब तक काजू व चाशनी एक न हो जाये
  5. गैस बंद कर दे व मिश्रण को बराबर चलाते रहे ये एक गोले की तरह इकट्ठा होने लगेगा
  6. एक ट्रे या थाली पर घी लगा ले
  7. इस मिश्रण को थाली में निकाल कर बेलन की सहायता से पतला बेल लें
  8. फिर इस पर कटा हुआ पिस्ता लगाए व अपनी पसंद के आकार में काटे
  9. अपने परिवार व दोस्तों के साथ आनन्द ले घर की बनी शुद्ध काजू कतली का!
मेरी टिप: आप चाहे तो काजू कतली के ऊपर चांदी के वर्क भी लगा सकते है।

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