होम / रेसपीज़ / सेब कि खीर ( एप्पल खीर)

Photo of Apple kheer  by Nidhi Seth at BetterButter
1154
9
0.0(0)
0

सेब कि खीर ( एप्पल खीर)

Apr-20-2017
Nidhi Seth
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सेब कि खीर ( एप्पल खीर) रेसपी के बारे में

चावल की खीर तो आप सभी बनाते होंगे, लेकिन आज मैं आप सबके लिए एकदम अलग और हेल्दी खीर कि रेसिपी लेकर आयी हूं, जो बड़ो तथा बच्चो दोनों के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्द्धक है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • उत्तर प्रदेश
  • धीमी आंच पर उबालना
  • ठंडा करना
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 2

  1. २ सेब छील कर कद्दूकस किया हुआ
  2. ५ कप दूध
  3. २ बड़े चम्मच चीनी
  4. १/२ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  5. ५-६ बादाम
  6. ५-६ पिस्ता
  7. कुछ अनार के दाने सजाने के लिए

निर्देश

  1. एक भारी तली के बर्तन में दूध को मध्यम आँच पर उबलने के लिये रख देंगे।
  2. जब दूध उबल जाए आँच को धीमा कर देंगे और बीच- बीच में चलाते हुए दूध को गाढ़ा कर लेंगे, जब दूध पक कर गाढ़ा हो जाए आँच को बिल्कुल धीमा कर दीजिए।
  3. अब एक पैन में सेब (एप्पल) और चीनी को डालकर अच्छे से मिलाएंगे और मध्यम आंच पर चीनी और सेब को एकसाथ चलाते हुए भूनेंगे। और इसे तबतक भूनेंगे जब तक सेब का पानी सुख नहीं जाता।
  4. सेब के सुख जाने पर इसमें गाढ़ा हो रहा दूध डालकर अच्छे से मिलाएंगे और लगातार चलाते हुए करीब १० मिनट तक पकाएंगे, अब आँच को बंद कर दीजिए।
  5. इसमें कटा हुआ बादाम ,पिस्ता ,इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाइये। ठंडा करके अनार के दानों से सजाकर ठंडा या गरम अपने पसन्द के अनुसार परोसिये।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर