सेब कि खीर ( एप्पल खीर) | Apple kheer Recipe in Hindi

द्वारा Nidhi Seth  |  20th Apr 2017  |  
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  • सेब कि खीर ( एप्पल खीर), How to make सेब कि खीर ( एप्पल खीर)
सेब कि खीर ( एप्पल खीर)Nidhi Seth
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

36

0





About Apple kheer Recipe in Hindi

सेब कि खीर ( एप्पल खीर) एक लोकप्रिय उत्तर प्रदेश व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में सेब कि खीर ( एप्पल खीर) एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। सेब कि खीर ( एप्पल खीर) का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। सेब कि खीर ( एप्पल खीर) को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल सेब कि खीर ( एप्पल खीर) बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के सेब कि खीर ( एप्पल खीर) इन हिंदी में आपको सेब कि खीर ( एप्पल खीर) बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

सेब कि खीर ( एप्पल खीर) रेसिपी

सेब कि खीर ( एप्पल खीर) बनाने की सामग्री ( Apple kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ सेब छील कर कद्दूकस किया हुआ
  • ५ कप दूध
  • २ बड़े चम्मच चीनी
  • १/२ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • ५-६ बादाम
  • ५-६ पिस्ता
  • कुछ अनार के दाने सजाने के लिए

सेब कि खीर ( एप्पल खीर) बनाने की विधि ( Apple kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक भारी तली के बर्तन में दूध को मध्यम आँच पर उबलने के लिये रख देंगे।
  2. जब दूध उबल जाए आँच को धीमा कर देंगे और बीच- बीच में चलाते हुए दूध को गाढ़ा कर लेंगे, जब दूध पक कर गाढ़ा हो जाए आँच को बिल्कुल धीमा कर दीजिए।
  3. अब एक पैन में सेब (एप्पल) और चीनी को डालकर अच्छे से मिलाएंगे और मध्यम आंच पर चीनी और सेब को एकसाथ चलाते हुए भूनेंगे। और इसे तबतक भूनेंगे जब तक सेब का पानी सुख नहीं जाता।
  4. सेब के सुख जाने पर इसमें गाढ़ा हो रहा दूध डालकर अच्छे से मिलाएंगे और लगातार चलाते हुए करीब १० मिनट तक पकाएंगे, अब आँच को बंद कर दीजिए।
  5. इसमें कटा हुआ बादाम ,पिस्ता ,इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाइये। ठंडा करके अनार के दानों से सजाकर ठंडा या गरम अपने पसन्द के अनुसार परोसिये।

मेरी टिप:

आप इस खीर में अपनी मनपसंद के फल भी डालकर परोस सकते है।

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