मिल्क केक | Milk cake in Hindi

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द्वारा Prabha Goel
निर्मित तिथि 20th Apr 2017
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मिल्क केकPrabha Goel
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    निर्मित तिथि 20th Apr 2017

About Milk cake in hindi

बहुत लाजवाब

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मिल्क केक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मिल्क केक एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मिल्क केक को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मिल्क केक इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मिल्क केक बना सकते हैं। Prabha Goel द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मिल्क केक बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त5लोग
मिल्क केक रेसिपी

मिल्क केक बनाने की सामग्री ( Milk cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दुध 1 लीटर
  • चीनी 4 चम्मच
  • नीबूं का रस 1चम्मच
  • इलाइची पाउडर 1/4 चम्मच
  • केवडा जल कुछ बूंदें
  • कटा हुआ पीसता और बादाम
  • घी 2 चम्मच

मिल्क केक बनाने की विधि ( Milk cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. भारी तले के पैन मे दुध उबाल लें
  2. दुध को गाडा होने तक पकाएं
  3. दुध मे नीबू का रस डाले और लगातार चलाते रहे
  4. दुध दानेदार हो जायेगा अब इसमे घी और चीनी मिलाय
  5. गाडा होने लगेगा
  6. धीरे धीरे घी छोड़ने लगेगा
  7. अब एक साचे मे चिकनाई लगाये और मिलक केक उसमें पलट दे
  8. कटे हुये मेवे से सजाये
  9. 2 घंटे के लिए रख दें
  10. चकोर टुकड़े काटें

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