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Alu matar pulav

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  3 people
Jyoti bairwa20th Apr 2017

Alu matar pulav रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Alu matar pulav in hindi

  • चावल - 1/2 kg
  • आलू - 2
  • मटर - 1 कटोरी
  • प्याज़ - 2
  • टमाटर- 1
  • अदरक लहसुन का पेस्ट - 1 चम्मच
  • जीरा - 1 चम्मच
  • तेज पता - 2
  • हरी इलायची - 4
  • लौंग - 4
  • काली मिर्च - 10 दाने
  • हींग - 1/2 चम्मच
  • हरी मिर्च - 4
  • गर्म मसाला - 1/2 चम्मच
  • नमक स्वादनुसार

How to make Alu matar pulav in hindi ( Alu matar pulav banane ki vidhi )

  1. एक कुकर में तेल डालें और गर्म करें और हींग,लौंग, इलायची,काली मिर्च, तेज पता डाले और फ्राई करें अब अदरक लहसुन का पेस्ट डाल दें और प्याज़ ओर हरी मिर्च डालें और फ्राई करें प्याज़ ब्राउन करे अब टमाटर और आलू मटर डाले और फ्राई करें अब गर्म मसाला पाउडर डालें और नमक डाले और चावल और पानी डाल कर 2 से 3 सिटी लगाओ ओर गर्म गर्म चटनी या अचार के साथ खाएं .

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