गुङ पापङी | Gud papadi in Hindi

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द्वारा Neha Mangalani
निर्मित तिथि 21st Apr 2017
  • गुङ पापङी, How to make गुङ पापङी
गुङ पापङीNeha Mangalani
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    निर्मित तिथि 21st Apr 2017

About Gud papadi in hindi

गुजराती मिठाई आटे और गुङ से बनी

सोचिये अगर आप घर पर गुङ पापङी परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी गुङ पापङी को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। गुङ पापङी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Neha Mangalani की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में गुङ पापङी बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के गुङ पापङी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो गुङ पापङी को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त5लोग
गुङ पापङी रेसिपी

गुङ पापङी बनाने की सामग्री ( Gud papadi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेंहू का आटा १कप
  • गुङ १/२कप
  • घी १/२कप
  • बादाम की कतरन २बङे चम्मच
  • इलायची पाउडर १/२ छोटा चम्मच

गुङ पापङी बनाने की विधि ( Gud papadi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गुङ को किस कर या छोटे टुकङे कर अलग रख ले
  2. कङाई मे घी डालकर गरम करे, इसमे आटा डालकर भुने
  3. आटा भून जाने पर गैस बंद कर दे, और तुरंत गुङ और इलायची पाउडर डाल कर मिला ले
  4. अच्छी तरह मिला कर इस मिश्रण को तेल लगी हुई थाली मे फैला ले
  5. उपर से बादाम कतरन छिङक कर हाथ से थोड़ा दबा दे
  6. हल्का गरम हो तब मनचाहे आकार मे काट ले, तैयार है गुङ पापङी

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