शिकरण | Shikran in Hindi

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द्वाराMamta Joshi
निर्मित तिथि 21st Apr 2017
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शिकरणMamta Joshi
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    निर्मित तिथि 21st Apr 2017

About Shikran in hindi

महाराष्ट्रीयन लोगों में बनने वाला ,सबसे आसान और तुरंत बनने वाला आैर पसंद किया जाने वाला मीठा।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय0मिनट
  • पर्याप्त2लोग
शिकरण रेसिपी

शिकरण बनाने की सामग्री ( Shikran Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २५० मिलीलीटर दूध (उबालकर ठंडा किया हुआ )
  • २ बड़े चम्मच शक्कर या अापकी इच्छानुसार
  • २ पके हुए केले
  • एक चुटकी इलायची पाउडर
  • १/६ चम्मच दूध मसाला (ऑप्शनल)
  • कुछ दाने अनार के(सजावट के लिये)

शिकरण बनाने की विधि ( Shikran Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ठंडे दूध में शक्कर मिलाएँ
  2. हिलाते रहे जब तक शक्कर अच्छे से ना घुल जाए।
  3. केलो को छीलकर बारीक काटे
  4. दूध में मिलाएँ ।
  5. इलायची पाउडर व दूध मसाला मिलाएँ ।
  6. अनार के द‍ानो से सजाकर ठंडा परोसे।
मेरी टिप: आप चाहे तो दूध को थोड़ा ओटाकर भी प्रयोग में ले सकते हैं। स्वाद बढे़गा।

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