शाही ज़रदा | Shahi jarda Recipe in Hindi

द्वारा Zeenath Amaanullah  |  21st Apr 2017  |  
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  • शाही ज़रदा, How to make शाही ज़रदा
शाही ज़रदाZeenath Amaanullah
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

17

0





About Shahi jarda Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। शाही ज़रदा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। शाही ज़रदा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार शाही ज़रदा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ few मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के शाही ज़रदा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल शाही ज़रदा बना सकते हैं। Zeenath Amaanullah द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर शाही ज़रदा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

शाही ज़रदा रेसिपी

शाही ज़रदा बनाने की सामग्री ( Shahi jarda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चावल दो कप
  • चीनी आधा कप
  • घी तीन बडे चम्मच
  • बादाम कटे हुए दो बडे चम्मच
  • पिस्ता कटे हुए दो बडे चम्मच
  • किशमिश कटे हुए दो बडे चम्मच
  • लौंग चार
  • इलायची चार
  • कलर मनपसंद के

शाही ज़रदा बनाने की विधि ( Shahi jarda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को पका लें एक कनी जितना।
  2. जैसे हम बिरयानी के लिए बनाते हैं।
  3. चावल साबुत रहने चाहिए।
  4. तीन हिस्से कर लें और रंग मिला लें।
  5. एक पैन मे घी गर्म कर लें।
  6. लौंग और इलायची डालें।
  7. दो क्षण बाद, इसमे ड्राई फ्रूट डाल लें।
  8. फिर चावल डाल लें।
  9. चीनी भी डाल कर अच्छी तरह मिला लें।
  10. ढ़क कर रख दें।
  11. दस मिनट तक दम दें।
  12. बस स्वादिष्ट ज़रदा तैयार है।

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