पाइप्ड कुकीज़ | Piped cookies in Hindi

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द्वारा Durgesh Srivastava
निर्मित तिथि 21st Apr 2017
  • पाइप्ड कुकीज़, How to make पाइप्ड कुकीज़
पाइप्ड कुकीज़Durgesh Srivastava
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    निर्मित तिथि 21st Apr 2017

About Piped cookies in hindi

कुछ मीठा हो जाए।

सोचिये अगर आप घर पर पाइप्ड कुकीज़ परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पाइप्ड कुकीज़ को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पाइप्ड कुकीज़ की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Durgesh Srivastava की ये रेसिपी की तैयारी में 20 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पाइप्ड कुकीज़ बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पाइप्ड कुकीज़ इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पाइप्ड कुकीज़ को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त6लोग
पाइप्ड कुकीज़ रेसिपी

पाइप्ड कुकीज़ बनाने की सामग्री ( Piped cookies Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मक्खन १२५ ग्राम
  • मैदा १७५ ग्राम
  • आइसिंग सुगर १ कप (२०० मिलीलीटर)
  • बेकिंग पाउडर ३/४ टीस्पून
  • अन्डा १ या दूध १/४ कप
  • वैनिला एसेंस १ टीस्पून

पाइप्ड कुकीज़ बनाने की विधि ( Piped cookies Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मक्खन और शुगर को एक साथ लेकर हाथ से क्रीमी होने तक फेटें।
  2. वैनिला एसेंस मिलाएं।
  3. मैदे मे बेकिंग पाउडर मिलाएं।
  4. अब शुगर के मिश्रण मे अन्डा या दूध मिलाएं।
  5. मैदे मे इस मिश्रण को थोडा थोडा मिलाते हुए डोह तैयार करे।
  6. ये थोडा गीला होगा। अन्य कुकीज़ के डोह की अपेक्षा।
  7. इसे पाइपिंग बैग मे भरें।
  8. अपनी पसन्द के फूल वाले नोज़ल को लगायें।
  9. ओवन को १८० डिग्री पर १० मिनट के लिए गरम करें।
  10. बेकिंग ट्रे मे कुकीज़ को आकार दे।
  11. १० से १५ मिनट के लिये १५० डिग्री पर बेक करें।
  12. वायर रैक पर रखकर ठंडा करें।

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