लौकी की बर्फी। | Lauki ki barfi in Hindi

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द्वाराNeelima Rani
निर्मित तिथि 21st Apr 2017
  • लौकी की बर्फी।, How to make लौकी की बर्फी।
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About Lauki ki barfi in hindi

भारतीय मीठा।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त10लोग
लौकी की बर्फी। रेसिपी

लौकी की बर्फी। बनाने की सामग्री ( Lauki ki barfi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लौकी - ५००ग्राम।
  • मावा - ५०० ग्राम।
  • चीनी - ५०० ग्राम।

लौकी की बर्फी। बनाने की विधि ( Lauki ki barfi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. लौकी को छील कर कस ले, फिर निचोड़ लें।
  2. एक कड़ाही में कसी लौकी डाल कर २-३ मिनिट भुने, फिर चीनी डालकर पकाएँ ।
  3. जब चीनी जमने लगे तो मावा डाल कर पकाएँ ।
  4. जब मिश्रण तली छोड़ने लगे तो फौरन घी लगी थाली में फैला दें।
  5. ठंडा करके मनपसंद आकार में काट ले।

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