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Photo of Lauki ki barfi by Neelima Rani at BetterButter
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लौकी की बर्फी।

Apr-21-2017
Neelima Rani
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लौकी की बर्फी। रेसपी के बारे में

भारतीय मीठा।

रेसपी टैग

  • त्योहारी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. लौकी - ५००ग्राम।
  2. मावा - ५०० ग्राम।
  3. चीनी - ५०० ग्राम।

निर्देश

  1. लौकी को छील कर कस ले, फिर निचोड़ लें।
  2. एक कड़ाही में कसी लौकी डाल कर २-३ मिनिट भुने, फिर चीनी डालकर पकाएँ ।
  3. जब चीनी जमने लगे तो मावा डाल कर पकाएँ ।
  4. जब मिश्रण तली छोड़ने लगे तो फौरन घी लगी थाली में फैला दें।
  5. ठंडा करके मनपसंद आकार में काट ले।

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