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Photo of Sweet yelo rise by Neelima Rani at BetterButter
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स्वीट येलो राइस।

Apr-22-2017
Neelima Rani
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

स्वीट येलो राइस। रेसपी के बारे में

भारतीय मीठा।

रेसपी टैग

  • त्योहारी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. चावल - १/२ कटोरी।
  2. घी - १ बड़ा चम्मच।
  3. चीनी - ४ बड़ा चम्मच।
  4. हल्दी - १/२ चम्मच।
  5. लौंग - २।
  6. छोटी इलायची - १।
  7. दालचीनी - १।
  8. इलायची पाउडर - १/४ चम्मच।
  9. केसर के धागे - २-३।
  10. ड्राई फ्रूट्स - १ बड़ा चम्मच।
  11. फल सजाने के लिए - २ बड़े चम्मच।

निर्देश

  1. चावल धोये और ३० मिनेट के लिए भिगो दें।
  2. हल्दी डालकर चावल को ३/४ पकाये। छान लें।
  3. घी गरम करे। उसमे दालचीनी, लौंग और इलायची डाले।
  4. फिर १/४ कटोरी पानी और चीनी डाले।
  5. जब चीनी घुल जाए तो चावल डाल कर अच्छे से मिला दे।
  6. जब पानी सूख जाय तो इलायची पाउडर, भीगा हुआ केसर ओर कटे ड्राई फ्रूट्स मिला दे।
  7. गरमागरम मीठे चावल फलों से सजा कर परोसे।

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