किशमिश का हलवा | Kishmish ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  22nd Apr 2017  |  
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  • किशमिश का हलवा, How to make किशमिश का हलवा
किशमिश का हलवाNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    3

    घंटे
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

60

1





About Kishmish ka halwa Recipe in Hindi

किशमिश का हलवा एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में किशमिश का हलवा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। किशमिश का हलवा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। किशमिश का हलवा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल किशमिश का हलवा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के किशमिश का हलवा इन हिंदी में आपको किशमिश का हलवा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 180 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

किशमिश का हलवा रेसिपी

किशमिश का हलवा बनाने की सामग्री ( Kishmish ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • किशमिश 200 ग्राम
  • घी १/२कप
  • कार्नफ्लोर १/२कप
  • ईलायची पाउडर १/२छोटा चम्मच
  • शक्कर १/२कप
  • चारोली २बङे चम्मच
  • बादाम कतरन ३बङे चम्मच
  • पानी १ 1/2 कप
  • काजू की कतरन १ बङा चम्मच

किशमिश का हलवा बनाने की विधि ( Kishmish ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. किशमिश को ६-७घंटे भिगोकर रख दे
  2. ६-७ घंटे बाद इसे पानी से निकाल कर पीस ले, व दरदरा पेस्ट बना ले
  3. अब कङाई मे १बङा चम्मच घी गरम करे इसमे काजू की कतरन डालकर थोड़ा सेक ले
  4. अब इसमे १कप पानी डाल कर मिला ले जब पानी उबलने लगे किशमिश का पेस्ट डाल कर मिला ले
  5. बचा हुआ १/२ कप पानी कार्नफ्लोर मे मिलाकर घोल तैयार कर ले
  6. इस घोल को किशमिश वाले मिश्रण मे डाल कर लगातार मिलाते हूए पकाएँ ।
  7. जब कङाई का मिश्रण गाङा होने लगे इसमे १-१बङा चम्मच करके घी डालते जाए और मिलाते जाए इसी तरह पूरा घी डाल दे
  8. मिश्रण अच्छी तरह गाढ़ा होकर कङाई छोड़ दे तब गैस बंद कर दे
  9. इसे तेल लगी हुई थाली मे फैला ले उपर से चारोली व बादाम की कतरन से सजाएँ
  10. ठंडा होने पर मनचाहे आकार मे काट कर परोसे

Reviews for Kishmish ka halwa Recipe in hindi (1)

Poonam Singh8 months ago

Awesome
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