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केसरी शीरा

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  2 people
Poonam Kothari22nd Apr 2017

Kesari shira रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Kesari shira in hindi

  • 1 कप सूजी
  • 2 बड़े चमच घी
  • केसर दूध मे भिगोया हुआ
  • शक्कर 1/2 कप
  • मलाई 2 बड़े चमच
  • पानी 1 1/2 कप
  • एलाएची 1 छोटा चमच
  • सूखा मेवा

How to make Kesari shira in hindi ( Kesari shira banane ki vidhi )

  1. एक पेन मे घी डाले
  2. थोड़ा घी गरम हो जाये तो सूजी डाले
  3. धीमी आँच पर सेक ले
  4. हल्की गुलाबी हो तो मलाई डाले
  5. अब गरम पानी डाले
  6. पानी सुख जाये तो शक्कर डाले ;केसर डाले
  7. शक्कर गल जाये तो एलैची डाले
  8. सूखे मेवे डाले
  9. हलवा पेन छोड़ने लगे तो समझे हलवा तयार है

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