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शाही गुलाब नारियल लड्डू

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तैयारी का समय  15 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  8 people
Raja Verma22nd Apr 2017

Shahi gulab nariyal laddu रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi gulab nariyal laddu in hindi

  • खोया 250 ग्राम
  • नारियल का बुरादा 200 ग्राम
  • गुलकन्द 4 चम्मच
  • बुरा 200 ग्राम ( पिसी हुई चीनी)
  • काजू कटे हुए 2 चम्मच
  • बादाम कटे हुए 2 चम्मच
  • पिस्ता कटा हुआ 1 चम्मच
  • इलाइची पाउडर 1 चम्मच

How to make Shahi gulab nariyal laddu in hindi ( Shahi gulab nariyal laddu banane ki vidhi )

  1. काजू , बादाम , पिस्ता, इलाइची पाउडर व गुलकंद को एक साथ मिलाकर मिश्रण बना कर रख ले
  2. खोये को कढाई में डालकर 5 से 6 मिनट के लिए धीमी आँच पर भून लें
  3. फिर गैस बंद कर दे और खोये के बिल्कुल ठंडा होने पर इसमें बुरा व नारियल का बुरादा मिलाये
  4. 2 से 3 चम्मच नारियल का बुरादा अलग रख ले ऊपर से लगने के लिए
  5. खोये व नारियल के मिश्रण को अच्छे से मिला ले
  6. अब नारियल के मिश्रण से छोटा गोला ले उसे हतेली पर रख कर फैलाये
  7. अब इसमें तैयार कर के रखा हुआ गुलकन्द व मेवो का मिश्रण भरे
  8. लड्डू को बंद करे, सारे लड्डू इसे तरह भर कर तैयार कर ले
  9. एक प्लेट में नारियल का बुरादा रखे
  10. फिर इन लड्डूओ को नारियल के बुरादे में लपेट ओर उपर से कटा हुआ पिस्ता लगा कर सजाएँ ।

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