कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा | Custard macroni falooda in Hindi

द्वारा Honey Lalwani  |  22nd Apr 2017  |  
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  • कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा, How to make कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा
कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदाHoney Lalwani
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

42

0





आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ few मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा बना सकते हैं। Honey Lalwani द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा रेसिपी

कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा बनाने की सामग्री ( Custard macroni falooda Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आधा लीटर दूध
  • 1 कप उबली मैक्रोनी
  • 1 चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  • 1 कप चीनी
  • 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
  • ड्रायफ्रूट्स इच्छानुसार
  • सजाने के लिए
  • आम के टुकड़े, रोज सिरप, ड्रायफ्रूट

कस्टर्ड मैक्रोनी फालूदा बनाने की विधि ( Custard macroni falooda Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मैक्रोनी उबाल लें, ध्यान रहे मैक्रोनी अच्छे से गल जाए।
  2. एक भारी तले के बर्तन में दूध उबलने रखे, दूध में चीनी मिलाएँ । और आंच धीमी करे।
  3. आधा कप ठंडे दूध में कस्टर्ड मिक्स करें ,और दूध में मिलाएँ, लगातार चलाते हुए पकाएँ ।
  4. जब कस्टर्ड गाढ़ा होने लगे, तब उसमें मैक्रोनी और इलायची पाउडर डाले और मिक्स करते हुए पकाएँ ।
  5. ड्रायफ्रूट्स डाले और 2-3 मिनट पकाएँ और गैस बन्द करे।
  6. कस्टर्ड ठंडा होने पर 5-6 घंटे फ्रीज में चिल्ड होने दे। चिल्ड कस्टर्ड को रोज सिरप, ड्राईफ्रूट्स , आम के टुकड़ो से सजा कर परोसे।

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