Open in app

परवल की मिठाई .

0 रिव्यूज़
रेट करें
तैयारी का समय  30 min
पकाने का समय  90 min
पर्याप्त  10 people
sweety tayal23rd Apr 2017

Parwal ki mithai . रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Parwal ki mithai . in hindi

  • परवल ५०० ग्राम (१२-१४)
  • चीनी ३०० ग्राम ( २ कप)
  • मीठा सोडा १/४ चम्मच
  • पानी 2 कप.
  • परवल की पीठी भरने के लिये।
  • मावा( खोया) २५० ग्राम
  • बुरा ( चीनी पाउडर)१०० ग्राम
  • बादाम १०-१२ कटे हुए
  • पिस्ता १०-१२ कटे हुए
  • छोटी एलायची ६-७ छीलकर पीस ले

How to make Parwal ki mithai . in hindi ( Parwal ki mithai . banane ki vidhi )

  1. परवल को पानी मैं धोकर छील लें। फिर एक भिगोने में 2 कप पानी गरम करें । ओर मीठा सोडा डाल दें। जब पानी उबलने लगे तो उसमें परवल को डाल के ४ ओर ५ मीनेट तक उबाले। फिर पानी से बाहर निकाल कर रख दे।
  2. अब परवल के बीच मैं से कट करके परवल के बीज सावधानी से बाहर निकाल दें।
  3. अब एक पैन मैं २ कप पानी ओर चीनी डालकर गरम करें। जब चीनी घुल जाए तब परवल इसमें डाल दें ४० मिनट के लिए।
  4. अब एक कढ़ाई मैं मावा डाल के भूने । धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए सुनहरा होने तक भूने ।
  5. मावा ठंडा होने पर बुरा, मेवे, ओर एलाएची पाउडर मिला दें।
  6. अब इस मिसरन को हर परवल के अन्दर अछे से भर दें।अब एक प्लेट मैं परवल अलग अलग रख कर कटे हुए पिसते से सजायें।

Reviews for Parwal ki mithai . in hindi (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Parwal ki mithai . in hindi

  • परवल दम

    0 likes
  • दही परवल

    3 likes
  • परवल खीर

    5 likes
  • परवल आलू

    1 likes
  • आम की खीर

    2 likes
  • मीठा परवल

    6 likes