कच्चे नारियल का कलाकंद | Kachche nariyal ka kalakand Recipe in Hindi

द्वारा Jaya Rajesh  |  23rd Apr 2017  |  
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  • कच्चे नारियल का कलाकंद, How to make कच्चे नारियल का कलाकंद
कच्चे नारियल का कलाकंदJaya Rajesh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

149

3





About Kachche nariyal ka kalakand Recipe in Hindi

कच्चे नारियल का कलाकंद एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको कच्चे नारियल का कलाकंद इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Jaya Rajesh की कच्चे नारियल का कलाकंद को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

कच्चे नारियल का कलाकंद रेसिपी

कच्चे नारियल का कलाकंद बनाने की सामग्री ( Kachche nariyal ka kalakand Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 लीटर फुल क्रीम दूध
  • 3/4 कप कटे हुए कच्चे नारियल
  • 1.5 कप शक्कर
  • 2 बड़ी चम्मच नीनींबू का रस
  • कुछ धागे केसर के
  • 1 चुटकी भर पीला फ़ूड कलर
  • 1 बड़ा चम्मच घी

कच्चे नारियल का कलाकंद बनाने की विधि ( Kachche nariyal ka kalakand Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बड़े पतीले में दूध को उबाल लें।
  2. जब उबाल जाए तब गैस धीमी करके नींबू का रस डालें ।
  3. अब दूध फट जाएगा इससे पनीर अलग करले, थोड़ा फटे दूध का पानी पनीर के साथ रख ले।
  4. अब इसमें शक्कर डाल कर धीमीं आंच पर चलाते रहे, जब तक शक्कर पूरी तरह घुल नही जाती, और मिश्रण पतेली का किनारा नही छोड़ देता।
  5. अब इसमें कच्चे नारियल के टुकड़े दाल कर गैस को बंद कर दीजिए।
  6. अब मिश्रण को दो भाग में बराबर से बांट ले,और एक भाग में केसर और पीला कलर और दूसरे भाग को सफेद ही रहने दे।
  7. अब सफेद भाग को पहले एक प्लेट में निकाल ले और अच्छी तरह से फेला ले।
  8. अब उसके ऊपर पीले रंग का मिश्रण डाल कर फैला ले।
  9. इससे ठंडा होने दे, और फिर मनचाहे आकर में काट लें।

Reviews for Kachche nariyal ka kalakand Recipe in hindi (3)

Ranjan Chauhan17 days ago

Aap ne nariyal ke tukde dalo aesa kahahe. Nariyal ke tukade ya krash kiya huaa. Please bataye .
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Kalpana Agarwal4 months ago

Yamy
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Rashmi Singh4 months ago

स्वादिष्ट:ok_hand::ok_hand:
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