रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा | Rabdi wala shahi tukda/double ka in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  23rd Apr 2017  |  
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  • रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा, How to make रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा
रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठाAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

20

1





रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा एक लोकप्रिय मुग़लई व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा इन हिंदी में आपको रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा रेसिपी

रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा बनाने की सामग्री ( Rabdi wala shahi tukda/double ka Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ब्रेड 4-5 स्लाइसेस
  • चीनी 1कप
  • पानी 1/2 कप
  • दूध 2 कप
  • कुछ केसर के धागे
  • देसी घी तलने के लिए
  • बारीक कटा हुआ मेवा-पिस्ता, बादाम सजावट के लिए

रबड़ी वाला शाही टुकड़ा/डबल का मीठा बनाने की विधि ( Rabdi wala shahi tukda/double ka Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में एक तार कि चाशनी बनाएँ।
  2. दूसरी तरफ भारी तले के पैन में रबड़ी के लिए दूध को धीमी आँच पर गाढ़ा होने के लिए रखें ।बीच-बीच में चलाते रहें, थोड़ी सी चीनी मिला दें।
  3. देसी घी को हल्का गरम करें, फिर ब्रेड के टुकड़ों को मनचाहे आकार में काट कर सुनहरी होने तक तलें।
  4. चाशनी में कुछ देर के लिए डुबो कर एक प्लेट में निकाल लें ।
  5. अब सर्विंग प्लेट में शाहीटुकड़ा सजाकर ऊपर से ठंडी मलाईदार रबड़ी डाल दें।
  6. कटा हुआ मेवा डाल कर परोसे ।
  7. मेहमानों और घर के सदस्यो की वाह,वाही लें।
  8. डबल जा मीठा का भोजन के बाद लुत्फ उठाएँ।

मेरी टिप:

धीमी आँच पर रबड़ी बनाएँ ।

Reviews for Rabdi wala shahi tukda/double ka in hindi (1)

Sheetal Sharma8 months ago

Badiya recipe!
Reply
Anu Lahar
2 months ago
Thanx Sheetal Sharma