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Photo of Rabdi wala shahi tukda/double ka by Anu Lahar at BetterButter
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Rabdi wala shahi tukda/double ka

Apr-23-2017
Anu Lahar
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Rabdi wala shahi tukda/double ka रेसपी के बारे में

रबड़ी के साथ शाही टुकड़ा का अपना ही अलग स्वाद है इसे हम डबल का मीठा भी कहते हैं, एक दो ब्रेड टुकड़ा चासनी में डूबा हुआ और ऊपर से मलाईदार मीठी ठंडी रबड़ी, क्या कहने.

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • मुग़लई
  • धीमी आंच पर उबालना
  • तलना
  • मिठाई
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. ब्रेड 4-5 स्लाइसेस
  2. चीनी 1कप
  3. पानी 1/2 कप
  4. दूध 2 कप
  5. कुछ केसर के धागे
  6. देसी घी तलने के लिए
  7. बारीक कटा हुआ मेवा-पिस्ता, बादाम सजावट के लिए

निर्देश

  1. एक पैन में एक तार कि चाशनी बनाएँ।
  2. दूसरी तरफ भारी तले के पैन में रबड़ी के लिए दूध को धीमी आँच पर गाढ़ा होने के लिए रखें ।बीच-बीच में चलाते रहें, थोड़ी सी चीनी मिला दें।
  3. देसी घी को हल्का गरम करें, फिर ब्रेड के टुकड़ों को मनचाहे आकार में काट कर सुनहरी होने तक तलें।
  4. चाशनी में कुछ देर के लिए डुबो कर एक प्लेट में निकाल लें ।
  5. अब सर्विंग प्लेट में शाहीटुकड़ा सजाकर ऊपर से ठंडी मलाईदार रबड़ी डाल दें।
  6. कटा हुआ मेवा डाल कर परोसे ।
  7. मेहमानों और घर के सदस्यो की वाह,वाही लें।
  8. डबल जा मीठा का भोजन के बाद लुत्फ उठाएँ।

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Sheetal Sharma
Apr-24-2017
Sheetal Sharma   Apr-24-2017

Badiya recipe!

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