फ्रूट केक | Fruit cake in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava  |  24th Apr 2017  |  
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  • फ्रूट केक, How to make फ्रूट केक
फ्रूट केकSangeeta Bhargava
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

31

1





केक एक अंतर्राष्ट्रीय एवम राष्ट्रिय मिठाई है, इसमें अलग अलग प्रयोग के द्वारा इसे और अच्छा बना सकते हे

फ्रूट केक एक लोकप्रिय फ्यूज़न व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में फ्रूट केक एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। फ्रूट केक का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। फ्रूट केक को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल फ्रूट केक बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के फ्रूट केक इन हिंदी में आपको फ्रूट केक बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 35 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

फ्रूट केक रेसिपी

फ्रूट केक बनाने की सामग्री ( Fruit cake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा १ १/२ कप
  • दूध १कप
  • मक्खन १/३ कप
  • बेकिंग पाउडर १चम्मच
  • बेकिंग सोडा १/४चम्मच
  • कंडेन्स मिल्क २०० ग्राम
  • सजाने के लिए -:
  • स्ट्राबेरी १०-१२
  • अंगूर काले १/२ कप
  • चॉकलेट सिरप ४-५ चम्मच
  • व्हिप्प्ड क्रीम
  • कुछ चॉक्लेट चिप्स सजाने के लिए

फ्रूट केक बनाने की विधि ( Fruit cake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर एवम मैंदा को एक छलनी से छाने ३ बार।
  2. एक प्याले में मक्खन ,चीनी, और कंडेन्स मिल्क को मिलाएँ ।
  3. अब इसमें मैदा को थोड़ा थोड़ा डालते हुए मिलाएँ,इस प्रकार पूरी मैदा को इसमें मिक्स करे।
  4. ओवन को १८० डीग्री पर प्री-हीट करे।
  5. केक के बर्तन में चिकनाई लगाएँ, और मिश्रण को बर्तन में डाल कर थोड़ा खटकाये जिससे मिश्रण ठीक से बर्तन में सेट हो जाये ,और केक के बीच बुलबुले न रहे।
  6. केक बर्तन को ओवन में ३०-४०मिनट के लिए बेक होने रखे।
  7. केके को चाकू से देखे अगर केक चाकू पर न चिपके तो केक तैयार है।
  8. तैयार केक को व्हिप्प्ड क्रीम से कवर करे
  9. उपरोक्त बताये गए फलों , चॉकलेट चिप्स एवम चॉकलेट सिरप से सजा कर १/२ घंटे फ्रिज में रखे।
  10. केक को काट कर बच्चो एवम बड़ो को खिलाएं।

मेरी टिप:

केक में बेकिंग का रोल महत्वपूर्ण है इसलिए इसे बताये गए समयानुसार बनाये।

Reviews for Fruit cake in hindi (1)

Diksha Wahi7 months ago

wow so gorgeous!
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