बेसन का हलवा | Besan ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा sweety tayal  |  24th Apr 2017  |  
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  • बेसन का हलवा, How to make बेसन का हलवा
बेसन का हलवाsweety tayal
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

94

2





About Besan ka halwa Recipe in Hindi

बेसन का हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 35 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको बेसन का हलवा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। sweety tayal की बेसन का हलवा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

बेसन का हलवा रेसिपी

बेसन का हलवा बनाने की सामग्री ( Besan ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन = १ कप
  • देसी घी = १ कप
  • चीनी = १ कप
  • दूध। = १ कप
  • पानी। = १ कप
  • बादाम १० ~१२ कटे हुए
  • एलाएची पाउडर १/४ चम्मच

बेसन का हलवा बनाने की विधि ( Besan ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन को छानकर एक तरफ़ रख दें ।
  2. अब एक पैन मैं १ कप पानी ओर चीनी डालकर गैस पर रखें ओर जब चीनी घुल जाए गैस बंद कर दें।
  3. एक कढ़ाई मैं घी गरम करें ।
  4. जब घी गरम हो जाए तब दूध डालें । जब अछे से दूध ओर घी मिल जाए. तब छना हुआ बेसन डालें।
  5. अब धीमी आँच पर बेसन को भुन लें ।
  6. जब सोंधि सी महक उठने लगे ओर बेसन भुन जाए। बेसन भूरे रंग का हो जाना चाहिए।
  7. अब जो चीनी का सीरप बनाया था वो भूने हुए बेसन मैं डालें ओर एल्लाएची पाउडर भी डाल दे।
  8. ४ ओर ५ मीनेट तक पकाए अब गैस बंद कर दे .
  9. हलवे को कटोरे( bowl) मैं निकाल कर कटे हुए बादाम से सजाए।

मेरी टिप:

आप इसको बनाकर फ्रिज मैं रखकर ७ दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं। घर मैं पूजा के अवसर भी बना सकते हैं ।

Reviews for Besan ka halwa Recipe in hindi (2)

Swarnima Asthana2 months ago

Bhut badia
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Diksha Wahi9 months ago

yummy recipe!
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