मटर का हलवा | Matar ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  24th Apr 2017  |  
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  • मटर का हलवा, How to make मटर का हलवा
मटर का हलवाPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

25

1





About Matar ka halwa Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। मटर का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। मटर का हलवा एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार मटर का हलवा को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के मटर का हलवा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल मटर का हलवा बना सकते हैं। Poonam Singh द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर मटर का हलवा बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

मटर का हलवा रेसिपी

मटर का हलवा बनाने की सामग्री ( Matar ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • हरी मटर के दाने 2 कप
  • चीनी 1 कप या स्वादानुसार
  • घी 1 कलछी
  • इलाइची पाउडर 1चम्मच
  • खोया 1/2 कप
  • मेवे अपनी पसंद के अनुसार
  • बादाम हवईया ,सजाने के लिए

मटर का हलवा बनाने की विधि ( Matar ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मटर को पीस ले
  2. अब कड़ाई घी गरम करे अब पिसा हुआ मटर डाल के धीमी आंच पर भुने
  3. भूनते भूनते पानी सुख जायेगा और मटर दरदरी दिखने लगेगी, अब चीनी डाल दे और मिलाएँ
  4. अब खोया और मेवे डाल के मिलाएँ, इलाइची पाउडर डाले मिलाएँ । गैस बंद कर दे बादाम की हवाइयो से सजाये

मेरी टिप:

मटर को धीमी आंच पर अच्छे से भुने, कच्चापन न रहे, नही तो स्वाद नही आएगा

Reviews for Matar ka halwa Recipe in hindi (1)

Maanika Hoon8 months ago

so green and nice!
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