सफेद रसगुल्ला। | Safed rasgulla in Hindi

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द्वारा Neelima Rani
निर्मित तिथि 24th Apr 2017
  • सफेद रसगुल्ला।, How to make सफेद रसगुल्ला।
सफेद रसगुल्ला।Neelima Rani
  • सफेद रसगुल्ला। | Safed rasgulla in Hindi (10 लाइक्स )

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  • Neelima Rani
    निर्मित तिथि 24th Apr 2017

About Safed rasgulla in hindi

सफ़ेद रसगुल्ला ( Safed rasgulla in Hindi ) भारत की लोकप्रिय मिठाइयों में से एक है। यह सभी के द्वारा पसंद किया जाता है। सफ़ेद रसगुल्ला का नाम सुनते ही हमारे मुँह में मिठास आ जाती है और हम खुद को उसे खाने से रोक नहीं पाते हैं। ये खास तौर पर बंगाल में पायी जाती है। सफ़ेद रसगुल्ला किसी भी विशेष अवसर जैसे शादी या त्योहारों में बनाये जा सकते हैं। ये किसी भी मिठाई के दूकान पे आसानी से मिल सकता है। सफ़ेद रसगुल्ला बनाने के विधि ( Safed rasgulla Banane Ki Vidhi Hindi Me ) बहुत ही सरल है, आप इसे आसानी से अपने घर में बना सकते हैं। बेटर बटर में आपको सफ़ेद रसगुल्ला इन हिंदी की रेसिपी मिलेगी जिसकी मदद से आप जब चाहे इसे बना सकते हैं। सफ़ेद रसगुल्ला बनाने की विधि बहुत ही आसान है। उबले हुए दूध में निम्बू का ऱस निचोड़ कर दूध को फाड़ ले। फटे हुए दूध को मलमल के कपडे से छान कर धो ले, फिर छने हुए दूध को एक पोटली में डाल कर १५ मिनट के लिए रख दे। अब उसे एक थाली में निकाल कर अच्छे से मसले और इसकी छोटी छोटी गोलियाँ बना कर रख ले। चीनी और पानी की चाशनी बनाये और उसमे इन गोलियों को डाल दे और धीमी आंच में पकाएं। स्वादिष्ट सफ़ेद रसगुल्ले तैयार हो गए अब इन्हे अपने दोस्तों को खिलाये और तारीफें पाएँ।

सफेद रसगुल्ला। विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार सफेद रसगुल्ला। को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। सफेद रसगुल्ला। के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। सफेद रसगुल्ला। एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल सफेद रसगुल्ला। बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के सफेद रसगुल्ला। इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। सफेद रसगुल्ला। का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त6लोग
सफेद रसगुल्ला। रेसिपी

सफेद रसगुल्ला। बनाने की सामग्री ( Safed rasgulla Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गाय का दूध - १ लीटर।
  • नींबू का रस - १बड़ा चम्मच।
  • चीनी - १कटोरी।
  • पानी - ३ कटोरी।
  • केवड़ा एसेंस - २-३ बूंदे।

सफेद रसगुल्ला। बनाने की विधि ( Safed rasgulla Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक भगोने में दूध उबलने रखे।
  2. जब उबाल आ जाए, तो नींबू का रस डाल कर दूध को फाड़ ले।
  3. एक मलमल के कपड़े में छान कर छेना अलग कर ले।
  4. कपड़े पर ही छेने को अच्छे से धो ले, ताकि नींबू के रस की खटास निकल जाए।
  5. छेने को कपड़े की पोटली बना कर टंकी पर १५ मिनट के लिए टांग दे।
  6. फिर एक थाली में छेने को डाल कर अच्छे से मसले, लगभग १० मिनट तक।
  7. चीनी और पानी को मिला कर चाशनी बनाएँ ।
  8. छेने की छोटी छोटी गोलियां बना ले।
  9. जब चाशनी में उबाल आ जाए, तो छेने की गोलियां उसमे डाल कर पहले १० मिनट तेज आंच पर फिर १० मिनट धीमी आंच पकाएँ । गोलिया फूल कर दोगुनी हो जाएंगी।गैस बंद करे।
  10. ठंडा करके इसमे केवड़ा एसेंस मिला दे।
  11. फ्रीज़ में ठंडा करके सर्व करें।

Reviews for Safed rasgulla in hindi (1)

Preeti Gurung6 months ago
Badiya rasgullas!
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