मखाना खीर | Makhana khir in Hindi

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द्वाराMadhu Makhija
निर्मित तिथि 25th Apr 2017
  • मखाना खीर, How to make मखाना खीर
मखाना खीरMadhu Makhija
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    निर्मित तिथि 25th Apr 2017

About Makhana khir in hindi

बहुत स्वादिस्ट खीर बनती है

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मखाना खीर रेसिपी

मखाना खीर बनाने की सामग्री ( Makhana khir Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ३कप दूध
  • २ चम्मच दूध पाउडर
  • १/२ चम्मच कैसर
  • १कप मखाना
  • १/४ चम्मच मगज(melon seeds)
  • ३ चम्मच शक्कर
  • १/४ कप पिस्ता या कोई भी सखे फल

मखाना खीर बनाने की विधि ( Makhana khir Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कढ़ाई में पहले मखाना और मगज को थोड़ा बुन लें
  2. थोड़ा बुने जैसे की कलर बदली नाम हो
  3. अब बुने मखाना और मगज को एक पिलास्ट की पत्नी में डाल कर थोड़ा कूट लें
  4. दूध में दूध पाउडर मिलें
  5. अच्छे से मिलाएं जैसे गुठली नाम हो
  6. अब गैस पर उबलने के लिए रखें
  7. शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  8. अब मखाना और मगज डालें
  9. घुमाते रहें
  10. इलायची पाउडर मिलाकर २ मिनट तक पकाएं
  11. पिस्ता से सजाऐ
  12. ठंडा होने पर परोसें
मेरी टिप: मैं ने मखाना शक्कर में पका कर खीर को उस से सजाया है

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