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मखाना खीर

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  4 people
Madhu Makhija25th Apr 2017

Makhana khir रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Makhana khir in hindi

  • ३कप दूध
  • २ चम्मच दूध पाउडर
  • १/२ चम्मच कैसर
  • १कप मखाना
  • १/४ चम्मच मगज(melon seeds)
  • ३ चम्मच शक्कर
  • १/४ कप पिस्ता या कोई भी सखे फल

How to make Makhana khir in hindi ( Makhana khir banane ki vidhi )

  1. कढ़ाई में पहले मखाना और मगज को थोड़ा बुन लें
  2. थोड़ा बुने जैसे की कलर बदली नाम हो
  3. अब बुने मखाना और मगज को एक पिलास्ट की पत्नी में डाल कर थोड़ा कूट लें
  4. दूध में दूध पाउडर मिलें
  5. अच्छे से मिलाएं जैसे गुठली नाम हो
  6. अब गैस पर उबलने के लिए रखें
  7. शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  8. अब मखाना और मगज डालें
  9. घुमाते रहें
  10. इलायची पाउडर मिलाकर २ मिनट तक पकाएं
  11. पिस्ता से सजाऐ
  12. ठंडा होने पर परोसें

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