मोतीचूर की गुजिया | Motichur ke gujiya Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  25th Apr 2017  |  
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  • मोतीचूर की गुजिया, How to make मोतीचूर की गुजिया
मोतीचूर की गुजियाPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    45

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

50

1

मोतीचूर की गुजिया recipe

मोतीचूर की गुजिया बनाने की सामग्री ( Motichur ke gujiya Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा 250 ग्राम
  • घी 75 ग्राम
  • मोतीचूर लड्डू 500ग्राम
  • घी/रिफाइंड तलने के लिए

मोतीचूर की गुजिया बनाने की विधि ( Motichur ke gujiya Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मैदा में घी का मोयन डाल के पानी से आटा गुथ ले आटा 20 मिनट के लिए ढक के रख दे अब आटे से छोटी छोटी लोई बना के पतली पतली पूरी बेले और गुजिया के साँचे पूरी रखे और लड्डू को भरभरा कर के बीच में रखे और साँचे को बंद कर दे इसी तरह सारी गुजिया बना ले अब कड़ाई में रिफाइंड गरम कर ले और उसमे धीमी आँच पर गुजिया तल ले

मेरी टिप:

गुजिया बनाते समय साइड को मैदा के पेस्ट से सील करे मैदे में मोयन अच्छे से डाले और धीमी आँच पर तले

Reviews for Motichur ke gujiya Recipe in hindi (1)

Diksha Wahia year ago

Badiya gujiya!
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