चाईना ग्रास | China grass Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Makhija  |  25th Apr 2017  |  
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  • चाईना ग्रास, How to make चाईना ग्रास
चाईना ग्रासMadhu Makhija
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

3

0





About China grass Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर चाईना ग्रास परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी चाईना ग्रास को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। चाईना ग्रास की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Madhu Makhija की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में चाईना ग्रास बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के चाईना ग्रास इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो चाईना ग्रास को ट्राई करना ना भूलें।

चाईना ग्रास रेसिपी

चाईना ग्रास बनाने की सामग्री ( China grass Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १/२ लीटर दूध
  • १/२ दबा मिल्कमेड
  • १/२ कप तैयार जैली (जैली मैं ने पहले ही बना कर रखी है)
  • १/२ पैकेट चाईना ग्रास
  • १/२ कप पानी

चाईना ग्रास बनाने की विधि ( China grass Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. १/२ कप पानी में चाईना गिरास को १५ मिनट के लिए भिगोकर रखें
  2. फिर हाथ से थोड़ा मसल लें
  3. अब दुध को उबलने के लिए गैस पर रखें
  4. जब उबाल आए, तब मिल्क मेड डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
  5. अब भिगोए हुए चाईना ग्रास को गैस पर रखें
  6. एक उबाला आने पर उबलते हुए दूध में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं
  7. १० मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं
  8. अब गैस बंद करें
  9. तैयार दुध को घुमाते हुए ठंडा होने दें
  10. सामान्य तापमान पर आने दें
  11. अब तैयार जैली को टुकड़ों में कटा कर तैयार ठंडे दूध में डालें
  12. फिर फ्रिज में रखें, एक घंटे तक
  13. मन चाहे आकार में काट कर परोसें

मेरी टिप:

जैली के बगैर भी बना सकते हैं

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