शीर खूर्मा | Sheer khurma Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  25th Apr 2017  |  
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  • शीर खूर्मा, How to make शीर खूर्मा
शीर खूर्माPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    40

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

136

0

शीर खूर्मा recipe

शीर खूर्मा बनाने की सामग्री ( Sheer khurma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सेवईयाँ 1 कप
  • दूध 1लीटर
  • काजू 1 छोटा चम्मच कटे हुए
  • बादाम एक छोटा चम्मच, कटे हुए।
  • इलायची 1/2 छोटा चम्मच
  • खजूर गरम दूध मे भिगोयें हुए।
  • शक्कर 1 कप
  • घी 1 छोटा चम्मच
  • केसर दूध मे भिगोई हुई

शीर खूर्मा बनाने की विधि ( Sheer khurma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक डीप कड़ाई मे घी डाले
  2. सारे सूखे मेवे सेक ले
  3. निकाल कर दूसरी प्लेट मे रखें
  4. उसी कड़ाई मे सेंवई सेक ले
  5. इसको भी साइड मे निकाल कर रखें
  6. उसी कड़ाई मे दूध डाले
  7. 1/2 हो जाये तो सेंवई डाले
  8. 2 उबाल ले
  9. अब मेवे डाले
  10. केशर डाले.
  11. अब इलायची डाले
  12. खजूर डाले
  13. शक्कर डाले
  14. हिलाए, और आँच बंद कर दे
  15. शीर खूर्मा तैयार है

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