चुकन्दर लड्डू | Chukandar laddu in Hindi

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द्वाराZeenath Amaanullah
निर्मित तिथि 25th Apr 2017
  • चुकन्दर लड्डू, How to make चुकन्दर लड्डू
चुकन्दर लड्डूZeenath Amaanullah
  • चुकन्दर लड्डू | Chukandar laddu in Hindi (3 लाइक्स )

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  • Zeenath Amaanullah
    निर्मित तिथि 25th Apr 2017

About Chukandar laddu in hindi

यह लड्डू एक स्वादिष्ट और सरल रेसिपी है। यह हलवा एनीमिया से प्रभावित लोगों के लिए बहुत ही उपयोगी है।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय40मिनट
  • पर्याप्त6लोग
चुकन्दर लड्डू रेसिपी

चुकन्दर लड्डू बनाने की सामग्री ( Chukandar laddu Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चुख़नदर एक किलो
  • कन्डेंन्स मिल्क एक टिन
  • दूध दो बड़े कप
  • इलायची पाउडर एक छोटा चम्मच
  • पिस्ता बारीक कटे हुए दस
  • काजू बारीक कटे हुए दस
  • अखरोट बारीक कटा हुआ तीन
  • घी तीन चौथाई कप

चुकन्दर लड्डू बनाने की विधि ( Chukandar laddu Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चुकन्दर अच्छे से धो लें, और कद्दुकस कर लें।
  2. दूध डालकर बिलकुल धीमी आँच पर पतीला रख दें।
  3. यह गलने मे थोडा समय लगेगा, लगभग पच्चीस मिनट।
  4. जब गल जाए तो बाकी सारी सामाग्री डाल लें।
  5. अब अच्छे से भून लें, आँच को बढा कर, और लगातार चम्मच चलाते हुए
  6. ऊपर से ड़्राई फ्रूट की कतरन से सजा लें।
  7. इसे ठंडा या गर्म भी खाया जा सकता है।
मेरी टिप: इसे प्रेशर कुक भी किया जा सकता है। लेकिन धीमी आग पर पकाने से और भी लाजवाब होता है।

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