चुकन्दर लड्डू | Chukandar laddu Recipe in Hindi

द्वारा Zeenath Amaanullah  |  25th Apr 2017  |  
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  • चुकन्दर लड्डू, How to make चुकन्दर लड्डू
चुकन्दर लड्डूZeenath Amaanullah
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    40

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

10

0





About Chukandar laddu Recipe in Hindi

चुकन्दर लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। चुकन्दर लड्डू की रेसिपी Zeenath Amaanullah के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 6 लोगों को परोस सकते हैं। इस चुकन्दर लड्डू की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 40 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चुकन्दर लड्डू इन हिंदी में आपको चुकन्दर लड्डू बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चुकन्दर लड्डू बना सकते हैं।

चुकन्दर लड्डू रेसिपी

चुकन्दर लड्डू बनाने की सामग्री ( Chukandar laddu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • चुख़नदर एक किलो
  • कन्डेंन्स मिल्क एक टिन
  • दूध दो बड़े कप
  • इलायची पाउडर एक छोटा चम्मच
  • पिस्ता बारीक कटे हुए दस
  • काजू बारीक कटे हुए दस
  • अखरोट बारीक कटा हुआ तीन
  • घी तीन चौथाई कप

चुकन्दर लड्डू बनाने की विधि ( Chukandar laddu Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चुकन्दर अच्छे से धो लें, और कद्दुकस कर लें।
  2. दूध डालकर बिलकुल धीमी आँच पर पतीला रख दें।
  3. यह गलने मे थोडा समय लगेगा, लगभग पच्चीस मिनट।
  4. जब गल जाए तो बाकी सारी सामाग्री डाल लें।
  5. अब अच्छे से भून लें, आँच को बढा कर, और लगातार चम्मच चलाते हुए
  6. ऊपर से ड़्राई फ्रूट की कतरन से सजा लें।
  7. इसे ठंडा या गर्म भी खाया जा सकता है।

मेरी टिप:

इसे प्रेशर कुक भी किया जा सकता है। लेकिन धीमी आग पर पकाने से और भी लाजवाब होता है।

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