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ज़रदा लड्डू

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तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  12 min
पर्याप्त  5 people
Zeenath Amaanullah25th Apr 2017

Jarda laddu रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Jarda laddu in hindi

  • बासमती चावल दो कप
  • लौंग चार
  • हरी इलायची चार
  • कन्डेंस मिल्क एक टिन
  • मिक्स ड्राई फ्रूट बारीक कटे हुए एक कप
  • घी, तीन बडे चम्मच
  • केसर के धागे चार
  • रंग पीला एक चुटकी
  • रंग लाल एक चुटकी
  • सूखा नारियल पाउडर आधा कप

How to make Jarda laddu in hindi ( Jarda laddu banane ki vidhi )

  1. चावल को पका लें।
  2. ध्यान रहे कि बहुत ज्यादा नही उबालना है।
  3. एक पैन मे घी गर्म करें, लौंग और इलायची डालें।
  4. अब कंडेन्स्ड मिल्क डालें।
  5. फिर दोनों रंग डालें।
  6. ड्राई फ्रूट डाल लें।
  7. आखिर मे चावल डालें।
  8. साथ ही केसर डाल लें।
  9. अच्छे से मिला लें, और बस धीमी आँच पर दस मिनट पकने दें।
  10. जब ज़रदा थोडा ठंडा हो जाए, दोनों हाथों से अच्छे से दबाते हुए लड्डु बना लें।
  11. सूखे नारियल पाउडर मे लपेट लें।
  12. ठंडा या गर्म परोसें।

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