मोतीचूर लड्डू स्विस रोल | Motichur laddu swiss roll Recipe in Hindi

द्वारा Manisha Jain  |  26th Apr 2017  |  
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  • मोतीचूर लड्डू स्विस रोल, How to make मोतीचूर लड्डू स्विस रोल
मोतीचूर लड्डू स्विस रोलManisha Jain
  • तैयारी का समय

    12

    मिनट
  • पकाने का समय

    12

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

11

0

About Motichur laddu swiss roll Recipe in Hindi

बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 12 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 12 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Manisha Jain की बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

मोतीचूर लड्डू स्विस रोल recipe

मोतीचूर लड्डू स्विस रोल बनाने की सामग्री ( Motichur laddu swiss roll Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा 3/4 कप
  • पिसी चीनी 1/2 कप
  • दही 1/4कप
  • दूध 1/4 कप (घोल के गाढ़े पन के हिसाब से निश्चित करे)
  • गुलाबी रंग 1 चुटकी
  • बेकिंग पाउडर 1/4छोटी चम्मच
  • मोती चूर के लड्डू 4-

मोतीचूर लड्डू स्विस रोल बनाने की विधि ( Motichur laddu swiss roll Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. रंग को छोड़ कर सभी सामग्री अच्छे से मिलाकर फेटे और गाढ़ा घोल बनाएँ ।
  2. अब इस घोल में से 1 बड़ा चम्मच घोल अलग करे, और बचे भाग में गुलाबी रंग बनाएँ ।
  3. अब प्लास्टिक शीट की एक कोन बनाये (मेहंदी की कोन जैसी ) और उसमें बिना रंग वाला घोल भरे
  4. अब बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखे , उसपर कोन से मन चाही डिजाइन बनाये
  5. इसे पहले से गर्म ओवन में 150℃पर 2 मिनट के लिए वेक करे
  6. अब इस पर गुलाबी रंग वाला घोल फैलाये
  7. अब इसे भी 10 मिनट के लिए बेक करे
  8. अब मोती चूर के लड्डुओं को तोड़ ले
  9. अब बेकिंग ट्रे से निकाल कर ढक कर हल्का ठंडा करे, फिर हल्के हाथ से रोल करे
  10. अब इसे पूरी तरह ठंडा होने दे , ठंडा होने पर हल्के हाथ से बटर पेपर अलग करे और मोती चूर को इस पर फैलाये
  11. अब इसे रोल करे
  12. रोल को कट करे , आपकी मोती चूर स्विस रोल तैयार है

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