बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल | Eggless baked moti choor swiss roll in Hindi

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द्वाराManisha Jain
निर्मित तिथि 26th Apr 2017
  • बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल, How to make बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल
बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोलManisha Jain
  • बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल | Eggless baked moti choor swiss roll in Hindi (3 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 26th Apr 2017

About Eggless baked moti choor swiss roll in hindi

मैंने स्विस रोल को दिया नया रूप ,विदेशी मिठाई स्विस रोल , भारतीय मिठाई मोती चूर के लड्डुओं के स्वाद के साथ

  • तैयारी का समय12मिनट
  • पकाने का समय12मिनट
  • पर्याप्त4लोग
बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल रेसिपी

बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल बनाने की सामग्री ( Eggless baked moti choor swiss roll Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा 3/4 कप
  • पिसी चीनी 1/2 कप
  • दही 1/4कप
  • दूध 1/4 कप (घोल के गाढ़े पन के हिसाब से निश्चित करे)
  • गुलाबी रंग 1 चुटकी
  • बेकिंग पाउडर 1/4छोटी चम्मच
  • मोती चूर के लड्डू 4-5

बिना अंडे के बेक्ड मोती चूर स्विस रोल बनाने की विधि ( Eggless baked moti choor swiss roll Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. रंग को छोड़ कर सभी सामग्री अच्छे से मिलाकर फेटे और गाढ़ा घोल बनाएँ ।
  2. अब इस घोल में से 1 बड़ा चम्मच घोल अलग करे, और बचे भाग में गुलाबी रंग बनाएँ ।
  3. अब पोलीथीन की एक कोन बनाये (मेहंदी की कोन जैसी ) और उसमें बिना रंग वाला घोल भरे
  4. अब बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखे , उसपर कोन से मन चाही डिजाइन बनाये
  5. इसे पहले से गर्म ओवन में 150℃पर 2 मिनट के लिए वेक करे
  6. अब इस पर गुलाबी रंग वाला घोल फैलाये
  7. अब इसे भी 10 मिनट के लिए बेक करे
  8. अब मोती चूर के लड्डुओं को तोड़ ले
  9. अब बेकिंग ट्रे से निकाल कर ढक कर हल्का ठंडा करे, फिर हल्के हाथ से रोल करे
  10. अब इसे पूरी तरह ठंडा होने दे , ठंडा होने पर हल्के हाथ से बटर पेपर अलग करे और मोती चूर को इस पर फैलाये
  11. अब इसे रोल करे
  12. रोल को कट करे , आपकी मोती चूर स्विस रोल तैयार है

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