चुकन्दर का हलवा | Chukandar ka halva in Hindi

द्वारा Sakshi Goswami  |  26th Apr 2017  |  
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  • चुकन्दर का हलवा, How to make चुकन्दर का हलवा
चुकन्दर का हलवाSakshi Goswami
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

9

1





चुकन्दर का हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको चुकन्दर का हलवा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Sakshi Goswami की चुकन्दर का हलवा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

चुकन्दर का हलवा रेसिपी

चुकन्दर का हलवा बनाने की सामग्री ( Chukandar ka halva Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २-चुकुन्दर
  • ६चम्मच-ताजी मलाई
  • ३चम्मच-चीनी
  • १चम्मच-घी
  • १चम्मच-छोटी इलायची पाउडर
  • सूखे मेवे जो आप चाहे

चुकन्दर का हलवा बनाने की विधि ( Chukandar ka halva Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले आप चुकुन्दर को धोले और कद्दूकस कर ले।
  2. अब कड़ाई को धीमी आँच पर गरम करे और घी डाले।
  3. अब चुकुन्दर को डाल दे, और ढक दे।
  4. जब चुकुन्दर नरम पड़ जाए तब मलाई डाल दे।
  5. अब जब मलाई सूखने लगे तब चीनी और इलायची पाउडर डाल दे।
  6. माध्यम आंच में हलवे को चलाती रहे, जब हलवा गाढ़ा होने लगे और घी छोड़ दे तब आंच बंद कर दे।
  7. अब सूखे मेवे डाल कर गरम गरम परोसें ।

मेरी टिप:

आंच मध्यम ही रखे वर्ना हलवा कड़ाई में चिपक सकता है।

Reviews for Chukandar ka halva in hindi (1)

Maanika Hoon7 months ago

Nice recipe
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