केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) | Kesariya meethe chawal (microwave recipe) in Hindi

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द्वाराSanchita Agrawal Mittal
निर्मित तिथि 26th Apr 2017
  • केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ), How to make केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी )
केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी )Sanchita Agrawal Mittal
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    निर्मित तिथि 26th Apr 2017

About Kesariya meethe chawal (microwave recipe) in hindi

मीठे चावल ज्यादातर किसी विशेष अवसर, त्योहार के दिन बनते हैं लेकिन आप इस विधि से कभी भी बनाइये और सबको खिलाइये।

  • तैयारी का समय60मिनट
  • पकाने का समय12मिनट
  • पर्याप्त2लोग
केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) रेसिपी

केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) बनाने की सामग्री ( Kesariya meethe chawal (microwave recipe) Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बासमती चावल - 200 ग्राम/ 1 कप
  • चीनी - 1 कप या स्वादानुसार
  • दूध - 1/4 कप
  • घी - 2 बड़े चम्मच
  • केसर - 1/4 छोटी चम्मच
  • नारियल - 2 टेबल स्पून (कद्दूकस किया हुआ)
  • काजू - 10-12 (छोटे टुकड़ों में काटा हुआ)
  • बादाम - 8-10 (छोटे टुकड़े में काटा हुआ)
  • किशमिश - एक बड़ा चम्मच
  • इलाइची - 2 (छील कर कूट लीजिये)
  • हल्दी पाउडर - 2 चुटकी
  • जायफल पाउडर -1 चुटकी

केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) बनाने की विधि ( Kesariya meethe chawal (microwave recipe) Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को साफ करके दो बार धोकर, एक घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये।
  2. केसर को थोड़े से दूध में डालकर , भिगो कर रख दीजिये।
  3. चावल को पानी से निकालकर , माइक्रोवेव में पकाने वाले प्याले में डालिये।
  4. (ये चावल आप कुकर में, भगोने किसी में भी बना सकते हैं)
  5. चावल में 2 कप पानी, केसर वाला दूध, हल्दी पाउडर, जायफल पाउडर, एक बड़ा चम्मच घी और चीनी मिलाइये।
  6. प्याले को माइक्रोवेव में ढककर 10 -12 मिनिट के लिये रख दीजिये।
  7. तब तक एक छोटी कड़ाई में एक बड़ा चम्मच घी डाल कर गरम कीजिये, कटे हुये काजू, बादाम और नारियल डाल कर हल्का सा भून ले।
  8. अब तक चावल बन चुके होंगे।
  9. चावल में घी सहित ये काजू, बादाम, नारियल और किशमिश, इलाइची मिला दें।
  10. केसरिया मीठे चावल तैयार है।
  11. कटी हुई मेवा व केसर से सजाइये।
  12. गरम गरम मीठे चावल परोसिये और खुद भी लुत्फ उठाइये।
मेरी टिप: चावल हमेशा लंबे बढ़िया क्वालिटी के ही लें।

Reviews for Kesariya meethe chawal (microwave recipe) in hindi (1)

Suman Yadav3 months ago
looks awesome
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