केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) | Kesariya meethe chawal (microwave recipe) Recipe in Hindi

द्वारा Sanchita Agrawal Mittal  |  26th Apr 2017  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ), How to make केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी )
केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी )Sanchita Agrawal Mittal
  • तैयारी का समय

    60

    मिनट
  • पकाने का समय

    12

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

66

1

केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) recipe

केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) बनाने की सामग्री ( Kesariya meethe chawal (microwave recipe) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बासमती चावल - 200 ग्राम/ 1 कप
  • चीनी - 1 कप या स्वादानुसार
  • दूध - 1/4 कप
  • घी - 2 बड़े चम्मच
  • केसर - 1/4 छोटी चम्मच
  • नारियल - 2 टेबल स्पून (कद्दूकस किया हुआ)
  • काजू - 10-12 (छोटे टुकड़ों में काटा हुआ)
  • बादाम - 8-10 (छोटे टुकड़े में काटा हुआ)
  • किशमिश - एक बड़ा चम्मच
  • इलाइची - 2 (छील कर कूट लीजिये)
  • हल्दी पाउडर - 2 चुटकी
  • जायफल पाउडर -1 चुटकी

केसरिया मीठे चावल (माइक्रोवेव रेसिपी ) बनाने की विधि ( Kesariya meethe chawal (microwave recipe) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चावल को साफ करके दो बार धोकर, एक घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये।
  2. केसर को थोड़े से दूध में डालकर , भिगो कर रख दीजिये।
  3. चावल को पानी से निकालकर , माइक्रोवेव में पकाने वाले प्याले में डालिये।
  4. (ये चावल आप कुकर में, भगोने किसी में भी बना सकते हैं)
  5. चावल में 2 कप पानी, केसर वाला दूध, हल्दी पाउडर, जायफल पाउडर, एक बड़ा चम्मच घी और चीनी मिलाइये।
  6. प्याले को माइक्रोवेव में ढककर 10 -12 मिनिट के लिये रख दीजिये।
  7. तब तक एक छोटी कड़ाई में एक बड़ा चम्मच घी डाल कर गरम कीजिये, कटे हुये काजू, बादाम और नारियल डाल कर हल्का सा भून ले।
  8. अब तक चावल बन चुके होंगे।
  9. चावल में घी सहित ये काजू, बादाम, नारियल और किशमिश, इलाइची मिला दें।
  10. केसरिया मीठे चावल तैयार है।
  11. कटी हुई मेवा व केसर से सजाइये।
  12. गरम गरम मीठे चावल परोसिये और खुद भी लुत्फ उठाइये।

मेरी टिप:

चावल हमेशा लंबे बढ़िया क्वालिटी के ही लें।

Reviews for Kesariya meethe chawal (microwave recipe) Recipe in hindi (1)

Suman Yadava year ago

looks awesome
Reply