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प्रिंटेड स्विस रोल।

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  8 min
पर्याप्त  4 people
Neelima Rani27th Apr 2017

Printed swiss roll रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Printed swiss roll in hindi

  • मैदा - १ कटोरी
  • मीठा गाड़ा दूध - १/४ टिन
  • ताजा दूध - १/२ कटोरी
  • रिफाइन्ड तेल - १/४ कटोरी
  • पिसी चीनी - १/४ कटोरी
  • बेकिंग पाउडर - १/२ चम्मच
  • वनिला एसेन्स - १/२ चम्मच
  • बॉर्नवीटा पाउडर - 1चम्मच
  • व्हिपड क्रीम - ३ चम्मच

How to make Printed swiss roll in hindi ( Printed swiss roll banane ki vidhi )

  1. एक भगोने में मीठा गाढ़ा दूध और पिसी चीनी को मिला कर अच्छे से फेटे।
  2. मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को मिला कर ३-४बार छान लें।
  3. अब मीठे दूध वाले मिश्रण में १चम्मच मैदा और थोड़ा दूध मिलाते रहे, जब तक मैदा और दूध समाप्त ना हो जाये।
  4. इस मिश्रण से ३चम्मच मिश्रण एक कटोरी में निकाल ले, उसमें बॉर्नवीटा मिला ले।
  5. अब एक बेकिंग डिश ले, उसमें बटर पेपर बिछाये, उसे चिकना करे।
  6. बॉर्नवीटा वाले मिश्रण से उस पर डिज़ाइन बनाये और इसे फ्रीज़र में १/२ घंटे के लिए रख दे।
  7. १/२ घंटे के बाद फ्रीज़र से निकाल कर मिश्रण डाले।
  8. ओवन को१८० पर पहले गरम करे, फिर इसमें ८ मिनट बेक करे।
  9. ओवन से निकाल कर ठंडा करें।
  10. अब इस पर व्हिपड क्रीम फैलाये।
  11. हल्के हाथ से लपेट कर रोल बनाये।
  12. गोल गोल काट कर परोसे।

Reviews for Printed swiss roll in hindi (1)

sonam talwara year ago

looks really nice

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