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Photo of Kap keek ( appam pen men) by Babita Jangid at BetterButter
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Kap keek ( appam pen men)

Apr-27-2017
Babita Jangid
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 1 1/2 कटोरी मैदा
  2. 3/4 कटोरी कटोरी कनोला ऑइल
  3. 3/4 कटोरी मिल्कमेड
  4. 3/4 कटोरी गुनगुना दूध
  5. 3/4 कटोरी पीसी चीनी
  6. 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  7. 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  8. 1 चम्मच वेनिला ऐसेंस
  9. 1/2 कटोरी कटे हुऐ बादाम
  10. 2 चम्मच तेल

निर्देश

  1. तेल और चीनी को 5 मिनट फेटकर हल्का करेंगे ।
  2. अब इसमे मिल्कमेड और वेनिला एसेंस मिलाकर 5 मिनट और फेंटेंगे।
  3. अब मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा सबको मिलाकर 2-3 बार छान लेंगे ।
  4. मैदा को थोड़ा -थोड़ा मिल्कमेड वाले घोल मे डालते जाऐंगे और थोड़ा थोड़ा दूध डालकर इसे मिलाते जाऐंगे।
  5. इस घोल को ज्यादा फेंटना नहीं है बस ये अच्छी तरह मिल जाए ।
  6. अब आप्पम पेन को 1-1 बूंद तेल डालकर 2 मिनट गैस पर गरम करेंगे ।
  7. अब पेन में 1-1 चम्मच केक का घोल डालकर ऊपर से बादाम डालेंगे , पेन को ढक्कन से ढक देंगे और गैस को मध्यम आंच पर रखेंगे ।
  8. 2-3 मिनट बाद अप्पे स्टिक डालकर जांच करेंगे, अगर हो गया तो इन्हे पलट देंगे फिर ढकेंगे।
  9. 2 मिनट बाद पेन नीचे उतारेंगे और ठंडा होने के बाद कप केक बाहर निकालेंगे।

रीव्यूज़ (1)  

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Shashi Bhargava
May-02-2017
Shashi Bhargava   May-02-2017

यह बहुत स्वादिष्ट लग रहा है

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