Name: Jhatpat rasmalai recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: दूध 250 ग्राम; खोया 1/4 कप; केसर; चीनी स्वादानुसार; बादाम 5-7; काजू 5-7; मेवे सजाने के लिए; छैना 2 पीस

रेसपी टैग

वेज
आसान
त्योहारी
उबलना
साथ में परोसने के लिये
बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

दूध 250 ग्राम
खोया 1/4 कप
केसर
चीनी स्वादानुसार
बादाम 5-7
काजू 5-7
मेवे सजाने के लिए
छैना 2 पीस

निर्देश

एक पैन ले उसमे दूध डाले और गाढ़ा होने गैस पर रखे और जब दूध कुछ गाढ़ा हो जाए, तब इसमें खोया व चीनी और केसर मिला दे और पकने दे।
अब मेवे डाले और गैस बंद कर दे
अब रबड़ी में छेना के रसगुल्ले डाल दे और ठंडा होने फ्रिज में रखे
ऊपर से मेवे डाल के सर्व करे

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