गाजर का हलवा | Gajar ka halwa in Hindi

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द्वारा Nasreen Chouhan
निर्मित तिथि 28th Apr 2017
  • गाजर का हलवा, How to make गाजर का हलवा
गाजर का हलवाNasreen Chouhan
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  • Nasreen Chouhan
    निर्मित तिथि 28th Apr 2017

गाजर का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। गाजर का हलवा की रेसिपी Nasreen Chouhan के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस गाजर का हलवा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 45 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के गाजर का हलवा इन हिंदी में आपको गाजर का हलवा बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल गाजर का हलवा बना सकते हैं।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय45मिनट
  • पर्याप्त10लोग
गाजर का हलवा रेसिपी

गाजर का हलवा बनाने की सामग्री ( Gajar ka halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 किलो लाल गाजर
  • 250 ग्राम खोया
  • बादाम,काजू 1 कप
  • 1 कप चीनी, या स्वादानुसार
  • 1 कप देसी घी

गाजर का हलवा बनाने की विधि ( Gajar ka halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. सबसे पहले गाजरों को धो कर ,छिल कर कदूकस कर ले।
  2. 2. एक कड़ाई में घी गर्म करके गाजरों को अच्छे से भून लें,गाजरों को पकने तक चलाते रहे।
  3. 3.अब इसमें खोया ( मावा) मिला दे ,अच्छे से भून लें।
  4. 4. कटी सुखी मेवा मिला कर भुने।
  5. 5.चीनी अपने स्वादानुसार मिला कर चीनी के पकने तक भून लें,लगातार चलाते रहे।
  6. गर्म गर्म परोसे।

Reviews for Gajar ka halwa in hindi (1)

Shashi Bhargava6 months ago
So nice, presentation looks like cake!
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