गाजर का हलवा | Gajar ka halwa in Hindi

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द्वाराRitu Gupta
निर्मित तिथि 28th Apr 2017
  • गाजर का हलवा, How to make गाजर का हलवा
गाजर का हलवाRitu Gupta
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    निर्मित तिथि 28th Apr 2017

About Gajar ka halwa in hindi

आसान और सब से ज्यादा पसन्दीदा रेसिपी

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
गाजर का हलवा रेसिपी

गाजर का हलवा बनाने की सामग्री ( Gajar ka halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 किलो गाजर ( कदूकस की हुई)
  • 250 ग्राम खोया
  • 1 कप देसी घी
  • 1कप कटी हुई मेवा पसंद के अनुसार( बादाम, काजू ,किशमिश ,पिस्ता )
  • चीनी स्वदानुसार( 1 कप)

गाजर का हलवा बनाने की विधि ( Gajar ka halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गाजरों को धो कर ,छील कर कदूकस कर ले।
  2. एक कड़ाई में घी गर्म करके गाजरों को अच्छे से भून लें ,गाजरों को पकने तक चलाते रहे।
  3. अब इसमें खोया ( मावा) मिला दे ,अच्छे से भून लें।
  4. कटी सुखी मेवा मिला कर भुने,चीनी अपने स्वादानुसार मिला कर चीनी के पकने तक भून लें।
  5. लगातार चलाते रहे,गर्म गर्म परोसे।
मेरी टिप: अगर आप को खोया नही इस्तेमाल करना है तो ..गाजर में 1 कप फुल क्रीम दूध् को बिल्कुल अच्छे से खोया बनने तक पकाएँ ।

Reviews for Gajar ka halwa in hindi (1)

Shashi Bhargava4 months ago
Yummy...
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