अंजीर का हलवा | Anjeer ka halwa in Hindi

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द्वारा Nasreen Chouhan
निर्मित तिथि 28th Apr 2017
  • अंजीर का हलवा, How to make अंजीर का हलवा
अंजीर का हलवाNasreen Chouhan
  • अंजीर का हलवा | Anjeer ka halwa in Hindi (4 लाइक्स )

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  • Nasreen Chouhan
    निर्मित तिथि 28th Apr 2017

अंजीर का हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको अंजीर का हलवा इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Nasreen Chouhan की अंजीर का हलवा को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 5 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त5लोग
अंजीर का हलवा रेसिपी

अंजीर का हलवा बनाने की सामग्री ( Anjeer ka halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम सूखे अंजीर
  • 4 बड़े चम्मच घी
  • 4-5 बड़े चम्मच चीनी
  • 1 कप मावा
  • आधा छोटी चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 कप मेवे (काजू ,बादाम, पिस्ता)

अंजीर का हलवा बनाने की विधि ( Anjeer ka halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 1. पहले सूखे अंजीर को तीस मिनट तक गर्म पानी में भिगो दे।
  2. 2. भिगोई हुई अंजीर को मिक्सर में पीस लीजिये, अगर जरूरत हो तो थोडा पानी डाल दे।
  3. 3. कड़ाई में घी डाले,साथ ही पीसी हुई अंजीर, चीनी और इलायची पाउडर डाल कर कम आंच पर खूब अच्छे से भुने 5-7 मिनट तक।
  4. 4. अब खोया डाल कर 2-3 मिनट तक अच्छे से मिलाएँ ।
  5. 5. एक प्लेट को घी से चिकना कीजिये और हलवा डाल कर फैलाए ।
  6. 6. अब अपने मन पसंद कटे हुए मेवे ऊपर बिछाएँ।
  7. 7. हलवा ठंडा होने पर परोसे।
  8. 8. अंजीर का हलवा बन कर तैयार है,ये हलवा बिना फ्रीज के एक हफ्ता तक ख़राब नही होगा।

Reviews for Anjeer ka halwa in hindi (1)

Geetanjali Khanna5 months ago
Looks so delicious
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