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रवा केसरी

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  4 people
Roop Parashar29th Apr 2017

Rava kesari रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Rava kesari in hindi

  • आधा कप सूजी
  • 3 बड़े चम्मच देसी घी
  • 4 बड़ी चम्मच चीनी
  • एक चुटकी केसर
  • 1+1/3 कप पानी
  • 1 छोटी चम्मच दूध
  • 1/3 चम्मच हरी इलाइची का पाउडर
  • 2 बड़ी चम्मच सूखे मेवा इच्छानुसार
  • 1 चुटकी केसरिया रंग (खाने में प्रयोग हो वाला)

How to make Rava kesari in hindi ( Rava kesari banane ki vidhi )

  1. रवा केसरी बनाने के लिए सर्वप्रथम एक पैन में सूजी और घी को डालें.
  2. 2. अब मध्यम आंच पर इसको अच्छी खुशबू आने तक भूने या हल्का भूरा होने तक लगातार चलाते हुए भूनें.
  3. इसी बीच दूध और केसर को मिलकर एक तरफ रख दें
  4. रवा अच्छी तरह भुन जाने के बाद उसमें पानी,चीनी डालकर अच्छी तरह चलाए.
  5. अब इसमें केसर, केसरिया रंग, इलाइची पाउडर और कुछ मेवा डाले और लगातार चलाते हुए 2 से 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
  6. अब गैस बंद कर दें, रवा केसरी को बचे हुए सूखे मेवे से सजाएं और गरम गरम परोसें।

Reviews for Rava kesari in hindi (1)

Sukhmani Bedia year ago

Very good one! Keep it up

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