कद्दू का हलवा | Kaddu ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Singh  |  29th Apr 2017  |  
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  • कद्दू का हलवा, How to make कद्दू का हलवा
कद्दू का हलवाPoonam Singh
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

53

1

कद्दू का हलवा recipe

कद्दू का हलवा बनाने की सामग्री ( Kaddu ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कद्दू आधा किलो
  • चीनी 250 ग्राम या स्वादानुसार
  • घी 1 कलछी
  • इलाइची 5 कुटी हुई
  • मेवे इच्छानुसार
  • भुने हुए खरबूजे की मींगी

कद्दू का हलवा बनाने की विधि ( Kaddu ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले कद्दू को छील ले अब धो कर काट ले
  2. एक कड़ाई ले गैस पर रखे
  3. कड़ाई में घी गरम करे और कद्दू डाल दे धक के पकाएँ।
  4. जब कद्दू गलने लगे तो चीनी भी डाल दे
  5. अब कद्दू को धीरे धीरे कलछी के पिछले हिस्से से मसले सारा कद्दू एकसार हो जायेगा
  6. अब कुटी हुई इलाइची व मेवे डाल दे
  7. सारा पानी सूखने तक हलवा पकाये
  8. कटोरे में हलवा निकाल ले और ऊपर से भुनी हुई खरबूजे की मींगी डाल के सजाये

मेरी टिप:

हलवे के लिए पक्का कद्दू ले, हलवा अधिक स्वादिष्ट बनेगा ये हलवा आप व्रत में भी खा सकते है

Reviews for Kaddu ka halwa Recipe in hindi (1)

Sukhmani Bedia year ago

Good one!
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