लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स | Lauki custard kheer in orange bowls in Hindi

द्वारा Zeenath Amaanullah  |  30th Apr 2017  |  
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  • लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स, How to make लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स
लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्सZeenath Amaanullah
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

16

0





लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Zeenath Amaanullah की लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 6 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स रेसिपी

लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स बनाने की सामग्री ( Lauki custard kheer in orange bowls Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लौकी कद्दुकस की हुई एक बडी
  • कसटर्ड पाउडर चार बडे चम्मच
  • दूध दो कप कसटर्ड बनाने के लिए
  • दूध दो कप अलग से
  • काजू कटे हुए आधा कप
  • बादाम कटे हुए आधा कप
  • कंडेंस मिल्क आधा कप
  • शक्कर आधा कप
  • मलाई आधा कप
  • इलायची पाउडर एक छोटी चम्मच
  • नारंगी बीचों बीच से कटी हुई और अंदर का सारा मगज़ निकला हुआ जो हम सजावट मे इस्तमाल करेंगे।

लौकी कसटर्ड खीर इन ऑरेंज बाउल्स बनाने की विधि ( Lauki custard kheer in orange bowls Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. लौकी को दूध डाल कर पतीले मे रख दें।
  2. आँच धीमी ही रखें।
  3. दो कप दूध को अलग से उबाल लें।
  4. जब उबल जाए तो इसी दूध से थोडा सा दूध निकाल लें, और इसमे कस्टर्ड पाउडर मिला लें।
  5. अब इस घोल को वापस दूध मे मिला लें।
  6. इसको पकने दें लगातार चम्मच चलाते हुए जब तक की यह गाढ़ा न हो जाए।
  7. इसको ढ़क कर रख दें।
  8. लौकी को गलने मे लगभग तीस मिनट लगेंगे।
  9. अब लौकी मे जो मिल्क कसटर्ड बनाया है,वह मिला दें।
  10. बाकी सारी चीजें भी डाल लें और अच्छी तरह मिला लें।
  11. अच्छी तरह भूनने के बाद गैस बंद कर दें।
  12. नारंगी के कटोरियों मे परोसें, कुछ नारंगी के रेशे भी डाल लें ऊपर से सजावट के लिए।

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