चॉकलेटी जलेबी | Chocolatey jalebi in Hindi

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द्वाराManisha Jain
निर्मित तिथि 30th Apr 2017
  • चॉकलेटी जलेबी, How to make चॉकलेटी जलेबी
चॉकलेटी जलेबीManisha Jain
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    निर्मित तिथि 30th Apr 2017

About Chocolatey jalebi in hindi

हम ने जलेबी तो बहुत खायी होगी, पर इस बार एक नए स्वाद के साथ चॉकलेटी जलेबी

  • तैयारी का समय30मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त5लोग
चॉकलेटी जलेबी रेसिपी

चॉकलेटी जलेबी बनाने की सामग्री ( Chocolatey jalebi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 बड़े चम्मच मैदा
  • 1छोटी चम्मच बेसन
  • 2 छोटी चम्मच दही
  • 2 छोटी चम्मच कोको पाउडर
  • चोकलेट एसेंस 3-5 बूँद
  • चीनी 1 कप
  • घी तलने के लिए

चॉकलेटी जलेबी बनाने की विधि ( Chocolatey jalebi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चीनी में 3/4 कप पानी डाल कर पकाएँ और 1 तार की चाशनी बना ले , अब इसे ठंडा होने दे
  2. मैदा में बेसन , कोको पाउडर और चॉकलेट एसेंस डाल कर अच्छे से फेटे और ढक कर 1/2 घंटे के लिए रख दे
  3. अब इस घोल को कीसी प्लास्टिक कोन जैसे मेहदी की कोन हो, में भरे और कोन का किनारा काटे
  4. अब कड़ाई में घी गर्म करे बहुत तेज गर्म नहीं करना कोन से जलेबी का आकार देते हुए जलेबी बनाएँ ।
  5. अब इसे मध्यम और फिर धीमी आँच पर कुरकुरा होने तक तलें और फिर कड़ाई से निकालें
  6. कड़ाई से निकाल कर सीधे चाशनी में डाले, और 15 मिनट चाशनी में डला रहने दे ताकि अच्छे से चाशनी पी ले
  7. आपकी चॉकलेटी जलेबी तैयार है
मेरी टिप: जलेबी डालते समय ध्यान रखे, घी बहुत तेज गर्म न हो नहीं तो जलेबी का आकार नहीं आएगा ।

Reviews for Chocolatey jalebi in hindi (1)

Sukhmani Bedi3 months ago
बहुत बढ़िया
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