जलेबी | Jalebi Recipe in Hindi

द्वारा Ruchi Srivastava  |  30th Apr 2017  |  
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  • जलेबी, How to make जलेबी
जलेबीRuchi Srivastava
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

136

0

जलेबी recipe

जलेबी बनाने की सामग्री ( Jalebi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मैदा
  • 1/2 कप दही
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • चुटकी भर पीला रंग
  • तलने के लिए घी
  • 2 कप चीनी
  • 1 कप पानी

जलेबी बनाने की विधि ( Jalebi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चीनी और पानी मिलाकर एक तार की चाशनी बना लें
  2. मैदे में सभी सामग्री मिलाकर एक गाडा घोल बनाकर एक मिनट के लिए रख दें
  3. एक फैली हुई कढाई में घी गर्म करें और एक साॅस की बोतल में घोल को भर के जलेबी का आकार दे कर मीडियम आँच पर दोनो तरफ से सुनहरा होने तक तल लें
  4. तली हुइ जलेबी को चाशनी में 2 मिनट के लिए रख कर निकाल ले और गर्म गर्म सर्व करें

मेरी टिप:

जलेबी का घोल न बहुत पतला हो और न ही बहुत गाडा

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