आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस | Aamla aur chocho chips ke gud wale aate ke muffins Recipe in Hindi

द्वारा Archana Srivastav  |  30th Apr 2017  |  
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  • आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस, How to make आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस
आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंसArchana Srivastav
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

2

0





About Aamla aur chocho chips ke gud wale aate ke muffins Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Archana Srivastav की ये रेसिपी की तैयारी में 10 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस को ट्राई करना ना भूलें।

आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस रेसिपी

आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस बनाने की सामग्री ( Aamla aur chocho chips ke gud wale aate ke muffins Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आटा 1 कटोरी
  • आमला कद्दूकस किया हुआ 1कटोरी
  • दालचीनी पाउडर 1 चम्मच
  • रिफाइंड तेल 1/4कप
  • सफेद सिरका एक चम्मच
  • नमक1/4 चम्मच
  • बेकिंग पाउडर 1चम्मच
  • बेकिंग सोडा 1/4चम्मच
  • नारियल पाउडर 1/2 कप
  • गुड कद्दूकस किया हुआ 1/2 कप
  • पिसी हुई चीनी 1/2 कप
  • वनीला एसेंस 1 चम्मच
  • चोको चिप्स 1 बड़ा चम्मच
  • ठंडा पानी 1 कप
  • सिल्वर बॉल्स 1 चम्मच
  • विह्पिंग क्रीम 1 चम्मच

आमला और चोको चिप्स के गुड़ वाले आटे के मफिंस बनाने की विधि ( Aamla aur chocho chips ke gud wale aate ke muffins Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गुड चीनी वनीला एसेंस और सफेद सिरका को आधा कप पानी डाल कर फेट ले
  2. अब नारियल बुरादे को कड़ाही में डालकर सूखा भुने, ताकि उसका रंग ना बदले और अच्छी महक आने लगे
  3. अब एक बर्तन में आटा, नमक ,बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा ,और दालचीनी पाउडर डालकर छलनी से छान लेंगे
  4. अब एक बड़े बर्तन में इस ड्राई मिक्सचर को गीले मिक्सचर में मिला लेंगे, और बचा हुआ पानी, तेल, आंवला, नारियल डालकर अच्छे से फेट लेंगे
  5. आप चाहें तो इस बैटर को मिक्सर की सहायता से या हैंड ब्लेंडर की सहायता से भी फेट सकती है
  6. मफिन ट्रे में घी लगाकर बैटर को आधा आधा भर ले और चोको चिप्स मिक्स कर दे
  7. पहले से गरम किए हुए ओवन में 180 डिग्री तापमान पर 15 से 20 मिनट पकने के लिए रखें
  8. 15 मिनट के बाद मफिन में स्टिक डालकर कर देखें यदि वह साफ निकल आता है, मफिन तैयार है
  9. इसे निकाल कर ठंडा करने के लिए रखें
  10. ठंडा होने के बाद विह्पिंग क्रीम से सजा दे
  11. ऊपर से कुछ सिल्वर बाॅल डाल दें
  12. आपका आमला चोको चिप गुड वाला आटा मफिन तैयार है

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