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मटर पनीर

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  5 people
Kajal Singh2nd May 2017

Matar paneer रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Matar paneer in hindi

  • 250 ग्राम पनीर
  • 250 ग्राम मटर के दाने
  • 3 लाल गूदेदार टमाटर
  • 1" अदरक
  • 4 बड़े चम्मच तेल
  • 4 लौंग
  • 4 छोटी इलाइची
  • 1 बड़ी इलाइची
  • 1 तेज पत्ता
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2चम्मच हल्दी पाउडर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • पानी

How to make Matar paneer in hindi ( Matar paneer banane ki vidhi )

  1. पनीर को मनपसन्द आकर में काटकर हल्का सा घी लगाकर तवे पर सेक ले
  2. अब मटर के दाने ,पनीर ,3 टमाटर अदरक का पेस्ट , मसाले एवम सभी सामग्री एक साथ रखे
  3. अब पैन में तेल गर्म करके उसमे पेस्ट डालकर हल्का सा भुने, फिर सभी मसाले एवं साबुत मसाले डालकर तेल अलग होने तक भुने ।
  4. अब मटर और पनीर ,तेज पत्ता मिक्स करे
  5. पानी डाल कर धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएँ हरे धनिये से सजाकर रोटी,पुलाव के साथ सर्व करे

Reviews for Matar paneer in hindi (1)

Geetanjali Khannaa year ago

Delicious...

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