इडली की सब्ज़ी | Idli ki sabji Recipe in Hindi

द्वारा Kajal Singh  |  2nd May 2017  |  
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  • इडली की सब्ज़ी, How to make इडली की सब्ज़ी
इडली की सब्ज़ीKajal Singh
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

116

1

इडली की सब्ज़ी recipe

इडली की सब्ज़ी बनाने की सामग्री ( Idli ki sabji Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 8 पीस टुकड़ो में कटी हुई इडली
  • 1 लाल गूदेदार टमाटर
  • 1 प्याज
  • 4 कली लहसुन
  • 4 चम्मच तेल
  • 1"अदरक
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2चम्मच हल्दी
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 चम्मच लालमिर्च पाउडर
  • 2 लौंग

इडली की सब्ज़ी बनाने की विधि ( Idli ki sabji Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सर्वप्रथम इडली को छोटे टुकड़ो में काट ले
  2. सभी मसाले एव सामग्री एकत्रित करे
  3. अब प्याज, लहसुन,अदरक ,टमाटर का पेस्ट बनाये
  4. अब पैन में तेल गर्म करके उसमे पेस्ट और सभी मसले डाले
  5. तेल अलग होने तक मसाला भुने
  6. अब उसमे कटी हुई इडली डाले
  7. पानी डालकर 7 मिनट पकाएँ, पकी रवा इडली की सब्ज़ी तैयार है गर्मागर्म रोटी या पराठे के साथ सर्व करे

मेरी टिप:

बहुत ज्यादा देर तक न पकाये नहीं तो इडली कड़ी हो जाये गी ,मसाले को अच्छी तरह भुनाना चाहिए ।

Reviews for Idli ki sabji Recipe in hindi (1)

Geetanjali Khannaa year ago

Awesome idea to try out with left over idlis
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