इडली की सब्ज़ी | Idli ki sabji in Hindi

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द्वाराKajal Singh
निर्मित तिथि 2nd May 2017
  • इडली की सब्ज़ी, How to make इडली की सब्ज़ी
इडली की सब्ज़ीKajal Singh
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    निर्मित तिथि 2nd May 2017

About Idli ki sabji in hindi

कुछ अलग और नए स्वाद की इच्छा में मैंने डिनर में इडली की सब्ज़ी बना डाली और यकीं मने इतनी टेस्टी बनी की सब उंगलिया चाटते रह गए ।आप भी बनाये खाये और खिलाये ।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त4लोग
इडली की सब्ज़ी रेसिपी

इडली की सब्ज़ी बनाने की सामग्री ( Idli ki sabji Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 8 पीस टुकड़ो में कटी हुई इडली
  • 1 लाल गूदेदार टमाटर
  • 1 प्याज
  • 4 कली लहसुन
  • 4 चम्मच तेल
  • 1"अदरक
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2चम्मच हल्दी
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 चम्मच लालमिर्च पाउडर
  • 2 लौंग

इडली की सब्ज़ी बनाने की विधि ( Idli ki sabji Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सर्वप्रथम इडली को छोटे टुकड़ो में काट ले
  2. सभी मसाले एव सामग्री एकत्रित करे
  3. अब प्याज, लहसुन,अदरक ,टमाटर का पेस्ट बनाये
  4. अब पैन में तेल गर्म करके उसमे पेस्ट और सभी मसले डाले
  5. तेल अलग होने तक मसाला भुने
  6. अब उसमे कटी हुई इडली डाले
  7. पानी डालकर 7 मिनट पकाएँ, पकी रवा इडली की सब्ज़ी तैयार है गर्मागर्म रोटी या पराठे के साथ सर्व करे
मेरी टिप: बहुत ज्यादा देर तक न पकाये नहीं तो इडली कड़ी हो जाये गी ,मसाले को अच्छी तरह भुनाना चाहिए ।

Reviews for Idli ki sabji in hindi (1)

Geetanjali Khanna3 months ago
Awesome idea to try out with left over idlis
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