मटर पनीर | Matar paneer Recipe in Hindi

द्वारा Neha Sharma  |  3rd May 2017  |  
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  • मटर पनीर, How to make मटर पनीर
मटर पनीरNeha Sharma
  • तैयारी का समय

    8

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

38

0

मटर पनीर recipe

मटर पनीर बनाने की सामग्री ( Matar paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मटर 1 कटोरी
  • पनीर पाव भर
  • प्याज 3 बड़े
  • अदरक लहसुन पेस्ट 1 बड़ी चम्मच
  • टमाटर 3 लाल
  • लालमिर्च पाउडर 11/2बड़ी चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1 चम्मच
  • धनिया पाउडर 3 चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल
  • मलाई या क्रीम 1 बड़ी चम्मच

मटर पनीर बनाने की विधि ( Matar paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. प्याज़ अदरक लहसुन टमाटर को मिक्सर में अलग अलग पीस लें
  2. कड़ाई में तेल डालें फिर जीरा जब चटक जाए तो प्याज़ डाल के भूनें उसके बाद टमाटर फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर भूनें
  3. जब ब्राउन हो जाए तब मटर डालें तब थोड़ी देर भूनें
  4. फिर पानी डाल कर पकाएं
  5. पनीर चाहें तो तल कर डालें या फिर कच्चा भी अच्छा लगता है
  6. धनिया पत्ती से सजाएं

मेरी टिप:

पुरी पराठे के साथ उपयुक्त

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