शाही पनीर | Shahi Paneer Recipe in Hindi

द्वारा pooja kakkar  |  4th May 2017  |  
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  • शाही पनीर, How to make शाही पनीर
शाही पनीरpooja kakkar
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    50

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

125

1





About Shahi Paneer Recipe in Hindi

शाही पनीर recipe

शाही पनीर बनाने की सामग्री ( Shahi Paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ४-५ टमाटर
  • २ प्याज
  • २ लहसुन की कलियाँ
  • १ छोटा टुकड़ा अदरक
  • १०-१२ काजू
  • आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • आधा चम्मच शाही मसाला पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • ३-४ चम्मच टोमेटो केचप
  • २५० ग्राम पनीर
  • १ गिलास दूध
  • १ कड़छी तेल

शाही पनीर बनाने की विधि ( Shahi Paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले प्याज, लहसुन, अदरक, टमाटर को काट लें
  2. अब प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन, काजू १ गिलास पानी डालकर कुकर में एक सीटी लगा दीजिये
  3. जब ठंडा हो जाए तब मिक्सी में पीस लें
  4. एक कड़ाही में तेल गर्म करें
  5. पिसे हुए मसाले को अच्छी तरह से भून लें
  6. सभी सूखे मसाले, नमक, टोमेटो केचप डालकर ३-४ मिनट के लिए पकाएँ
  7. दूध मिलाए
  8. गैस बंद कर दें
  9. जब ठंडा हो जाए, तब मिक्सी में पीस लें और फिर छान लें
  10. २ मिनट के लिए पकाएँ, पनीर को मनचाहा टुकड़ों में काट लें
  11. पनीर डालकर २ मिनट के लिए धीमी आँच पर पकाए
  12. नान, रोटी, परांठा के साथ गरमा गरम परोसें

Reviews for Shahi Paneer Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharmaa year ago

Family's favourite!
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