चुकंदर खांडवी | Chukandar khandvi in Hindi

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द्वाराAanubha Bohra
निर्मित तिथि 6th May 2017
  • चुकंदर खांडवी, How to make चुकंदर खांडवी
चुकंदर खांडवीAanubha Bohra
  • चुकंदर खांडवी | Chukandar khandvi in Hindi (4 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 6th May 2017

About Chukandar khandvi in hindi

गुजरात की प्रसिद्ध

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
चुकंदर खांडवी रेसिपी

चुकंदर खांडवी बनाने की सामग्री ( Chukandar khandvi Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप बेसन
  • 1कप दही
  • 1कप पानी
  • हींग चुटकी
  • नमक
  • 2 चम्मच अदरक ,चुकंदर ,हरी मिर्च का पेस्ट
  • नारियल कसा हुआ 2 चम्मच
  • तेल 1 चम्मच
  • तड़के के लिए
  • 2 चम्मच तेल
  • राई 1 चम्मच
  • करी पत्ते
  • धनियां पत्ती
  • हींग चुटकी

चुकंदर खांडवी बनाने की विधि ( Chukandar khandvi Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दही और पानी को मिलाकर छाछ बना लें , अब एक पेन में बेसन को छाछ में मिला लें ।
  2. चुकंदर अदरक व् हरी मिर्च के पेस्ट को छान लें ,और बेसन और छाछ के मिश्रण में मिला लें ।
  3. अब गैस चालू करे ,नमक व हींग मिला लें,और बेटर को गाढ़ा होने तक पकाएं ।
  4. अब थाली पर तेल लगाएं ,अब बेटर को फैला लें ,ठंडा होने पर लंबाई में कट लगाए । और रोल कर लें ।
  5. अब एक पेन में तेल गरम करें ,उसमें राई तड़काएं व हींग डालें ,करी पत्ता भी डालें ।
  6. अब तड़के को खांडवी पर डाल दे ,धनिया पत्ती व नारियल से सजाएं और परोसें । गुलाबी खांडवी
मेरी टिप: आप इसे कुकर में भी बना सकते है, इसी तरह से पालक खांडवी भी बन जाती हैं ।

Reviews for Chukandar khandvi in hindi (1)

Sheetal Sharma3 months ago
Ekdum badiya recipe!
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